10 increíbles beneficios de vino tinto

National Drink Wine Day 2017 ya está aquí. Pero hay más razones para disfrutar el vino, especialmente la variedad roja que solo el sabor. De acuerdo con la Asociación Estadounidense del Corazón, uno o dos vasos de cuatro onzas de vino al día beneficia inmensamente la salud del corazón.

El vino beneficia la salud cuando se toma con moderación. La Dra. Elizabeth Mostofsky de la Universidad de Harvard dice que beber pequeñas cantidades de alcohol, como el vino tinto, aumenta el colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad) a largo plazo.

El vino tinto también contiene antioxidantes como el resveratrol, que se encuentra en la piel de las uvas. El resveratrol es una fitoalexina, un químico producido por las plantas para crear una defensa contra las infecciones. Es beneficioso para la salud, ya que reduce la inflamación y también mejora la salud de la piel.

Antes de analizar cuánto vino se recomienda para una buena salud, descubramos qué tan saludable es realmente el vino al ver todos sus beneficios.

10 Beneficios de salud del vino a saber para el Día Nacional del Vino Bebida

El consumo moderado de vino contribuye al bienestar total. Estudios recientes muestran que el vino ayuda a perder peso y previene el cáncer. También aumenta la inmunidad, tiene efectos antienvejecimiento y más.

1. Mejora la salud del corazón

El resveratrol, un antioxidante que se encuentra en el vino tinto, aumenta los niveles de lípidos de alta densidad (colesterol bueno) y reduce los niveles de lípidos de baja densidad (colesterol malo).

El resveratrol también permite el flujo fácil de sangre al prevenir la coagulación de la sangre en las arterias. Los investigadores médicos también afirman que el vino puede aumentar los niveles de ácidos grasos omega-3, lo que tiene buenos efectos sobre el corazón y facilita la circulación sanguínea.

2. Promueve la longevidad

Los taninos presentes en el vino tinto tienen flavonoides como las procianidinas, que neutralizan los oxidantes y los radicales libres. Además, las procianidinas reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Por lo tanto, el vino disminuye la mortalidad general y fomenta la longevidad.

3. Aumenta la inmunidad

Un estudio británico descubrió que las personas que bebían diariamente un vaso de vino tienen un 11% menos de posibilidades de sufrir infecciones estomacales causadas por la bacteria Helicobacter pylori.

Estas infecciones estomacales incluyen gastritis, úlceras y cáncer de estómago. Mientras tanto, un estudio español también confirma que la intoxicación alimentaria causada por la salmonela se puede reducir con un vaso de vino al día.

4. Mejora la salud mental

Se supone que un vaso de vino alto ralentiza la degeneración de las células cerebrales y mejora la memoria. El Dr. Tedd Goldfinger de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona, explicó que el vino previene los coágulos sanguíneos y la inflamación de los vasos sanguíneos, ambos relacionados con el deterioro cognitivo y la enfermedad cardíaca.

También se encuentra que el vino puede reducir el riesgo de trastornos mentales, como la demencia o la enfermedad de Alzheimer.

5. Inhibe el cáncer

Debido a la presencia de antioxidantes como el resveratrol y los compuestos de polifenoles, el vino tinto tiene el potencial de prevenir el desarrollo de cánceres, como el cáncer de colon y de mama.

6. Reduce el riesgo de diabetes

Supuestamente, el vino tinto es bajo en carbohidratos, lo que significa que su índice glucémico es considerablemente bajo (menos de 15).

Además, el vino tinto apenas altera los niveles de azúcar en la sangre, manteniendo el nivel de insulina normal. Esto reduce el riesgo de diabetes tipo 2, ya que previene cualquier alteración repentina de la presión arterial.

7. Propiedades antienvejecimiento

Cargado con antioxidantes y compuestos polifenólicos, el vino tiene efectos antiedad. Los antioxidantes eliminan los radicales libres dañinos del cuerpo. Los flavonoides, como las proantocianidinas, protegen el colágeno (una proteína que se encuentra en la piel) y, por lo tanto, mejora la salud de la piel.

8. Ayuda a perder peso

Otro compuesto beneficioso que se encuentra en el vino tinto es piceatannol, que tiene la capacidad de bloquear el proceso de formación de células grasas.

Según un estudio realizado en la Universidad de Purdue, piceatannol altera el tiempo de las expresiones génicas , las funciones de los genes y la acción de la insulina durante la adipogénesis (un proceso en el cual las células grasas de la etapa inicial se convierten en células grasas maduras). Esto significa que el piceatannol puede retrasar o prevenir completamente el proceso de adipogénesis.

9. Fortalece los huesos y los dientes

Los estudios demuestran que las personas que toman una copa de vino regularmente tienen una mayor densidad ósea en la región de la cadera, lo que reduce el riesgo de osteoporosis, una enfermedad ósea que ocurre cuando el cuerpo pierde demasiada densidad ósea. [19659002] Además, el extracto de uva en el vino tinto elimina ciertas bacterias de los dientes, lo que inhibe las enfermedades dentales como las caries y la gingivitis.

10. Mejora la salud visual

El resveratrol, el antioxidante que se encuentra en el vino tinto, protege los vasos sanguíneos del daño. El vino reduce el riesgo de cataratas, una condición de pérdida de visión que acompaña a la vejez.

Ahora que conocemos las diversas formas en que el vino puede mejorar nuestro bienestar general, echemos un vistazo a la cantidad de vino que se necesita para obtener salud beneficios.

Cuánto vino es bueno para la salud

El vino es una bebida alcohólica, y a pesar de sus beneficios para la salud relacionados, se debe tomar con moderación. Considérelo como medicinal y evite emborracharse con él.

El motivo es cosechar los beneficios para la salud del vino, no emborracharse innecesariamente. El componente importante a tener en cuenta es la cantidad. Mantenga la ingesta de uno o dos vasos al día para mejorar la salud.

Las mujeres son más susceptibles a los efectos intoxicantes del vino que los hombres. Esto se debe a que las mujeres tienen menor contenido de agua en el cuerpo y diferentes niveles de enzimas estomacales. Por lo tanto, el consumo de vino para las mujeres es menor que para los hombres.

Un estudio del Servicio Nacional de Salud en el Reino Unido reveló que "los hombres no deberían beber regularmente más de 3-4 unidades de alcohol al día.

Las mujeres no deberían beba regularmente más de 2-3 unidades por día. "Una unidad equivale a 10 mililitros u ocho gramos de alcohol puro. Un vaso de 250 mililitros (grande) de vino tinto al 12% tiene aproximadamente tres unidades de alcohol. Un vaso de 175 mililitros (medio) tiene aproximadamente dos unidades.

Entonces, ahora vemos que un vaso de vino tinto con la cena diaria no solo lo ayudará a disfrutar la comida de manera óptima, sino que también le brindará tremendos beneficios a su salud. Sin embargo, no te dejes llevar y ayúdate a un tercer vaso. Todos los beneficios de salud del vino son aplicables solo cuando el vino se toma en cantidad moderada.

¡Disfrute el Día Nacional del Vino Bebida y aplaude a la buena salud y a una vida saludable prolongada!


Fuentes:

Quinlan, C., "8 beneficios para la salud de beber vino", sitio web de Food & Wine; http://www.foodandwine.com/articles/8-health-benefits-of-drinking-wine visitado por última vez el 17 de febrero de 2017

"Los 10 beneficios de salud más importantes" de Drinking Wine, "sitio web de Health Fitness Revolution, 14 de mayo de 2015; http://www.healthfitnessrevolution.com/top-10-health-benefits-drinking-wine/ visitado por última vez el 17 de febrero de 2017

Nordqvist, C., " Wine: Beneficios de salud y riesgos para la salud ", sitio web de Medical News Today, 7 de abril de 2016; http://www.medicalnewstoday.com/articles/265635.php visitado por última vez el 17 de febrero de 2017

Gordon, D., "6 razones por las cuales un vaso pequeño de Wine Every Day May Do You Good ", sitio web de Health.com, 2 de septiembre de 2001; http://www.health.com/health/article/0,,20410287,00.html visitado por última vez el 17 de febrero de 2017

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