3 Consejos de proteína de la mañana

Las mañanas son difíciles. Si eres como yo, tienes una lista gigantesca de tareas para lograr antes de seguir con el negocio del día. ¿Comer un desayuno saludable incluso se ajusta a tu horario de la mañana? Puede descubrir que solo tiene tiempo para una tostada, lo que significa que es probable que no obtenga suficiente proteína.

El Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias recomienda que las mujeres mayores de 14 años necesiten 46 g de proteína al día. Los hombres de 19 años o más requieren 56 g diariamente. Ha estado ayunando toda la noche y su nivel de azúcar en la sangre puede ser bajo. Saltarse el desayuno nunca es una buena opción.

La proteína ayuda a entregar suficiente energía para ayudarlo a almorzar. Comer una cantidad adecuada por la mañana le ayudará a regular sus niveles de azúcar en la sangre, lo mantendrá lleno y comenzará el día en el camino correcto.

1. Mezcle un batido de proteínas o batido

Hago un batido de proteínas todas las mañanas. Siempre me aseguro de incorporar proteínas, verduras y grasas saludables, todo en una bebida útil. Me gusta usar proteína de arroz integral en polvo, que contiene 16 g de proteína por porción. También obtendrías unos siete gramos de proteínas combinando una taza de espinacas, una taza de col rizada y medio aguacate. Dos cucharadas de mantequilla de almendra también tiene alrededor de ocho gramos de proteína. Para variar, arroje un puñado de almendras o anacardos. En general, obtendrás un gran impulso en la mañana. Sugerencia: preparo mi batido por la noche y lo guardo en la nevera.

2. Hervir algunos huevos

Otra opción de proteína de la mañana son los huevos. Son fáciles de hacer y definitivamente complementan un desayuno completo. Un huevo contiene 5,54 g de proteína. Si elige orgánico, habrá más vitaminas, betacaroteno y omega-3. Para obtener toda esa energía en la mañana, tendrá que dejar suficiente tiempo para la preparación. Una tortilla o huevos revueltos son buenas opciones, pero pueden pasar unos minutos más. Para ahorrar tiempo, hierva un par de huevos antes de acostarse y guárdelos en la nevera. Cuando te despiertes, pela y corta, y agrégala a un pedazo de tostada integral. Unas pocas hojas de espinaca bebé y una rodaja de aguacate también agregarán algo de sabor y nutrientes adicionales.

3. Extienda sus nueces y semillas

Hay tanta variedad cuando se trata de nueces y semillas. En un cuarto de taza, obtienes una buena cantidad de proteína: los anacardos contienen 5,24 g, las almendras contienen 7,62 g, las nueces tienen 3,81 g de proteína y las semillas de calabaza tienen 8,47 g.

Espolvorea sobre tu cereal integral o agrégalo al tu batido La mayoría de los frutos secos y las semillas vienen en versiones que puedes extender fácilmente en las tostadas también. La mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardo, el tahini (semillas de sésamo), la mantequilla de semilla de calabaza y la mantequilla de semilla de girasol son excelentes. Extiéndalos en su opción favorita de pan saludable o encima de rebanadas de manzana o pera.

El proceso digestivo de la proteína es lento, razón por la cual lo mantiene lleno por tanto tiempo. Pero preparar proteína de alta calidad no necesita tomar mucho tiempo. Planifique y prepare con anticipación, y puede sentirse bien y lleno de energía durante toda la mañana.

Fuentes:
Mateljan, G., Los alimentos más saludables del mundo: Guía esencial para el forma más sana de comer (Seattle: Fundación George Mateljan, 2007), 510, 514, 520, 526, 538, 548, 636, 778.
"Por qué un desayuno rico en proteínas es una buena manera de comenzar su día , "Sitio web de FitDay; http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/healthy-eating/why-a-high-protein-breakfast-is-a-good-way-to-start-your-day.html, último acceso 26 de mayo de 2014.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *