4 alimentos que pueden ayudar a combatir las alergias esta primavera

El otoño es la temporada en la que vemos las hojas cambiar los colores en los árboles e invitar a nuestros hijos o nietos a saltar en esas hojas. Pero también puede ocasionar alergias estacionales y otras afecciones desagradables, como el resfriado y la gripe.

4 alimentos que pueden ayudar a combatir las alergias esta primavera

1. Pescado:

Si desea alimentos que combaten las alergias, no busque más, pescado: un alimento rico en ácidos grasos omega-3, que puede ayudar a reducir la inflamación, un síntoma desafortunado de alergias estacionales, resfriados y gripe.

Trate de comer pescado al menos un par de veces a la semana, incluido el salmón, el colín, las sardinas y la caballa. Si estás cocinando tu pescado, evita freírlo; intente cocinar a la parrilla u hornear para obtener el mejor sabor de su comida.

2. Tuercas:

Cuando se trata de nueces, la moderación es la clave. Si bien son alimentos ricos en grasas y calorías, también son realmente intensos. Los frutos secos son alimentos que ayudan a combatir las alergias porque, al igual que los peces, también contienen omega-3 que reducen la inflamación.

Una buena pauta es limitarse a un puñado de nueces por día (1.5 onzas / 42.5 gramos) como aperitivo . Las nueces más empacadas con ácidos grasos omega-3 son nueces, pero también se puede agregar anacardos, nueces de Brasil y avellanas para variar.

3. Jengibre:

Esa sensación de estar lleno, por no mencionar la secreción nasal, que acompaña a la mayoría de las alergias estacionales puede hacerte sentir absolutamente miserable. Pero este descongestionante natural hará que olvide todo sobre sus alergias.

También se lo conoce como un generador de sistema inmune, por lo que puede ayudar a combatir ese resfriado o la gripe, otras enfermedades que a menudo acompañan a las alergias estacionales. Es mejor comprar raíz de jengibre fresca que jengibre en polvo siempre que puedas; la mayoría de las tiendas de comestibles lo tienen en sus pasillos de verduras en estos días.

Puedes agregar jengibre a casi cualquier cosa: marinados de carne, salsas, platos salteados, lados de verduras, aderezos para ensaladas o sopas.

4. Jugo de fruta totalmente natural

Este es otro tipo de alimento que ayuda a combatir las alergias. A medida que las temperaturas comienzan a disminuir, es más probable que contraigas un resfriado o la gripe. Comience a aumentar sus niveles de vitamina C temprano bebiendo jugo de fruta natural que contenga vitamina C, como jugo de naranja o toronja para protegerse contra estos malestares estacionales.

Considerando que alrededor de 40 millones de estadounidenses y alrededor de cinco millones de canadienses sufren de alergias estacionales , es importante incorporar alimentos que ayudan a combatir las alergias en su dieta. No solo son incómodas las alergias estacionales, sino que también tienen un precio elevado.

Todos los tipos de alergias cuestan al sistema sanitario estadounidense unos $ 14.500 millones al año. Aunque ese número incluye el costo de cuidar a las personas con alergias a los alimentos también, teniendo en cuenta la cantidad de personas con alergias estacionales, entonces usted puede imaginar que las alergias estacionales también juegan un papel en el aumento de ese número. El costo de la gripe estacional también es extremadamente alto: los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades estiman que casi $ 90,000 millones se gastan cada año en la gripe estacional (ese número toma en cuenta los costos médicos, hospitalizaciones, visitas ambulatorias y tiempo de trabajo perdido). 19659008] Si hay una forma de disminuir ese costo, entonces eso es lo que deberíamos hacer al usar remedios naturales y comer estos alimentos que ayudan a combatir las alergias. Al final del día, su estilo de vida saludable se beneficiará más que a usted.


Fuentes:
Price, M., "Alimentos que reducen los síntomas de alergia y asma", The Examiner 13 de mayo de 2009.
"Nueces y tu corazón: comer nueces para la salud del corazón", sitio web de la Clínica Mayo; http://www.mayoclinic.com/health/nuts/HB00085/NSECTIONGROUP=2 ; visitado por última vez el 25 de marzo de 2013.
"Alergias estacionales: algo para estornudar," sitio web de CBC News, 19 de marzo de 2010; http://www.cbc.ca/news/health/story/2010/03/19/f-seasonal-allergies-symptoms.html
"Hechos y cifras sobre la alergia", asma y alergia Sitio web de Foundation of America; http://www.aafa.org/display.cfm?id=9&sub=30
Dobson, R., "La gripe cuesta los US $ 90 mil millones al año, según el informe," BMJ. 2 de junio de 2007; 334 (7604): 1134.

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