4 razones para comer en su escritorio es dañar su salud

¿Se está extinguiendo el almuerzo de la oficina? La mayoría de los trabajadores estadounidenses no tienen tiempo para dejar su escritorio en la oficina para disfrutar de una comida al mediodía, según varias encuestas.

Entonces, ¿cuántos estadounidenses toman un receso para almorzar? La cantidad real depende de la encuesta, pero todos tienen algo en común: no muchos.

Según una encuesta de 2011 de la Asociación Dietética Estadounidense y el programa de Seguridad en el Hogar de ConAgra Foods, el 62% de los estadounidenses no encuentra tiempo para comer su almuerzo lejos de su escritorio.

Otro estudio realizado en 2011 por Right Management, una firma de consultoría de recursos humanos, encontró que el 34% de los estadounidenses encontraron tiempo para comer en su escritorio, mientras que el 31% rara vez tomaría un almuerzo en absoluto.

Según estas estadísticas, parece como si los estadounidenses pensaran que es normal estar sobrecargado de trabajo, sin la posibilidad de que sus alimentos digieran correctamente en comodidad y relajación.

Es un debate entre los estadounidenses, donde un rápido la economía estimulada es la norma, pero no es el caso en países de todo el mundo.

Los trabajadores franceses, por ejemplo, tardan aproximadamente dos horas para almorzar. Es sagrado para los franceses, con alrededor del 95% comiendo un almuerzo largo.

Recomendaría encontrarme en algún lugar en el medio. ¿Demasiado para tomar un almuerzo de 30 minutos para disfrutar de su comida saludable fuera de su escritorio?

Su cuerpo merece más respeto que apenas apretar una comida en su cubículo.

Aquí hay cuatro razones que debe tomar un descanso para el almuerzo:

1. Interrumpe la digestión

Cuando comes con la mente ocupada, tiendes a comer más rápido, tragas enormes trozos de comida en lugar de masticar tu comida conscientemente. Masticar es importante para la digestión adecuada, y masticar durante un mínimo de 30 minutos ayuda a que la comida se digiera mejor.

Mastique cada bocado y sea consciente de su comida, en lugar de comer porque tiene hambre. Además, consuma los alimentos más livianos (frutas, verduras, verduras de hoja verde) antes que los más pesados ​​(granos, almidones, carnes). Esto le ayuda a evitar problemas de salud como IBS, gases, hinchazón u otros problemas crónicos.

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2. No es sanitario

Es posible que haya lavado su comida o la haya preparado con las manos limpias, pero ¿qué ocurre con su estación de trabajo?

El comedor podría ser más higiénico que su teclado. Según un estudio de 2007 de la Universidad de Arizona, su escritorio contiene aproximadamente 100 veces más bacterias que una cocina, teniendo en cuenta que las personas rara vez limpian sus teclados y escritorios, pero la cocina a menudo se limpia todos los días.

De hecho, el 64% de las personas encuestadas por la Asociación Estadounidense de Dietética y el programa de Seguridad en el Hogar de ConAgra Foods en 2011 dijeron que limpian su teclado una vez al mes o menos.

Siempre lávese las manos con agua y jabón antes de comer su comida. Intente comer su comida en el comedor, pero no olvide limpiar su teclado y otras áreas de la superficie regularmente.

Si come su comida en su escritorio, no atraerá bacterias no bienvenidas. [19659011] 3. Es Distraer

¡Necesitas un descanso! El escritorio puede contener su computadora, su teléfono y esa pila de documentos que debe terminar antes de las 5 p.m. En nuestra sociedad norteamericana, donde se elogia la multitarea, las personas a menudo olvidan que pueden tomar un descanso para almorzar, y que la mayoría de las oficinas tienen comedores.

La gente puede incluso darse cuenta de que ni siquiera hacen mucho trabajo mientras comiendo al mismo tiempo. Si hacen mucho trabajo, la comida puede perder su frescura. Entonces, encuentre el equilibrio con su comida y su día.

Tómese un momento para relajarse y estar en paz con su comida, sin distracciones. Coma en un estado mental tranquilo sin nada en su plato de trabajo, durante al menos 30 minutos, y suficiente en su plato de comida.

Deje su teléfono celular en su escritorio, donde podría tener la tentación de consultar los correos electrónicos del trabajo. Incluso antes de comer, intente mediar de dos a cinco minutos para darle más serenidad a su almuerzo y al resto del día.

4. Tendrá menos energía

Cuando no obtiene una nutrición adecuada, su trabajo sufrirá. Cuando siempre come en su escritorio, puede sentirse tenso y cansado sin interrupciones ininterrumpidas.

Las personas tienden a pensar que estar continuamente en su escritorio significa que se está trabajando más completamente; sin embargo, puede ser todo lo contrario.

Su productividad y energía mejorarán al dejar su escritorio para almorzar todos los días, según muchos expertos en productividad diferentes. Los gurús de la psicología del lugar de trabajo y los expertos en bienestar recomiendan varias prácticas al mediodía, aparte de almorzar fuera de su escritorio.

Dar un paseo corto para obtener un poco de luz solar (una fuente natural de vitamina D), interactuar con amigos de la oficina o estirar son excelentes maneras para aumentar su productividad y creatividad en su breve pausa para el almuerzo.

Además, considere comer alimentos ricos en nutrientes para obtener energía, como batatas, espinacas, frutas con miel o arroz integral. Reemplace su llamada bebida energética azucarada con alimentos integrales para aumentar su energía cuando tenga que completar numerosas tareas diarias.

La FoodsForBetterHealth Bottom Line

La sociedad está siempre en movimiento, aunque tomarse el tiempo para preparar un almuerzo saludable siempre te beneficiará a largo plazo. Tomar tiempo fuera de su área de trabajo es un breve descanso que su cuerpo necesita, y ya sea que lo gaste con sus compañeros de trabajo o solo, debería ser un momento agradable con su comida.


Fuentes:
Le Billon, K. , "¿Cuánto tiempo dura el almuerzo? En Francia, son dos horas ", sitio web de Karen Le Billon, 16 de octubre de 2011; http://karenlebillon.com/2011/10/16/how-long-is-your-lunch-break-in-france-its-two-hours/ .
Dupont, C. The New Enlightened Eating: Simples Recipes for Extraordinary Living (Summertown: Books Alive, 2012), 20-21.
BraccioHerlin, B., "¿Por qué almorzar te hace un mejor empleado?" CNN .com sitio web, 31 de enero de 2011; http://www.cnn.com/2011/LIVING/01/31/cb.lunch.break/ .
Pappas, S., "¿Qué pasó con el almuerzo?" LiveScience web sitio, 12 de agosto de 2012; http://www.livescience.com/22291-what-happened-lunch-break.html .
Krishan, S., "5 razones por las que debe dejar su escritorio para almorzar", Care2 Healthy Living, 5 de octubre de 2013; http://www.care2.com/greenliving/5-reasons-not-to-skip-your-lunch-break.html .
Krucik, G., "Riesgos para la salud de comer almuerzo en su escritorio, "sitio web de Heathline, 15 de junio de 2012; http://www.healthline.com/health/fight-germs?toptoctest=expand .
Muhammad, L., "Más trabajadores trabajan durante el almuerzo o comen en sus escritorios," web de USA TODAY sitio, 13 de abril de 2013; http://usatoday30.usatoday.com/money/workplace/story/2012-04-15/lunch-at-work/54167808/1 .

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