5 alimentos que tienen más potasio que plátanos

Cuando la mayoría de la gente piensa en el potasio, los plátanos inmediatamente vienen a la mente.

Hay más que solo potasio en los plátanos. Hay 23 g de carbohidratos en los plátanos. También proporcionan cantidades muy buenas de vitamina B6 (piridoxina), y contienen buenas fuentes de vitamina C, fibra dietética y manganeso. También proporcionan los carotenoides alfa caroteno, beta caroteno, luteína y zeaxantina. También contienen fitosteroles, que inhiben la absorción del colesterol.

Además, un plátano de tamaño mediano contiene 467,3 mg de potasio, que es el 13,4% de su ingesta de valor diario. ¿Qué tan importante es el potasio en su dieta de todos modos?

Su cuerpo necesita 4.700 mg de potasio al día desde los 14 años en adelante, mientras que las personas de entre nueve y 14 años necesitan 4.500 mg. El potasio ayuda a mantener la presión arterial normal y la función cardíaca, y también es necesario para el metabolismo de los carbohidratos. También ayuda a mantener el equilibrio general de su cuerpo, incluido el mantenimiento del equilibrio hídrico, la regulación del pH y la función de la bomba de sodio / potasio en la membrana celular. El potasio también ayuda a mantener los niveles de calcio, al tiempo que ayuda con la función muscular y nerviosa.

Los plátanos son furor, especialmente entre aquellos que disfrutan de un alto contenido de carbohidratos y estilos de vida veganos crudos. Incluso hay un foro en el sitio web que promueve el alto consumo de bananas llamado ¡30 plátanos al día! Aunque los plátanos son alimentos saludables, 30 al día me parecen un poco demasiado. Lo mejor es tener algo de variedad en tu dieta.

Es cierto que los plátanos son una buena fuente de potasio; sin embargo, también hay muchos alimentos saludables ricos en potasio para su dieta. Aquí hay cinco opciones alternativas para obtener su ingesta de potasio en su dieta, además de la amada banana.

[cycloneslider id=”5-foods”]

Los plátanos son una gran merienda de frutas en el camino, sin embargo, es sorprendente cuántos alimentos más saludables su cuerpo puede obtener potasio como los vegetales y frutas sugeridos mencionados anteriormente.

Fuentes:
Mateljan, G., Los alimentos más saludables del mundo: Guía esencial para la forma más sana de comer (Seattle: George Mateljan Foundation, 2007), 98, 114, 238, 241, 352, 416, 420, 776, 777.
"Alimentos con más potasio que un plátano", sitio web de HuffPost Healthy Living, septiembre 20 de enero de 2012; http://www.huffingtonpost.com/2012/09/20/potassium-foods-banana_n_1898078.html.
Reiter, D., "10 alimentos comunes con más potasio que plátanos", Yahoo! Sitio web de Shine, 16 de diciembre de 2009; http://shine.yahoo.com/work-money/10-common-foods-with-more-potassium-than-bananas-554715.html.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *