5 beneficios de comer yogur en la noche

Una visita nocturna a las golosinas en el refrigerador puede hacerle ganar algunos kilos de más. ¿Quieres tener algo que satisfaga tu apetito y no aumente drásticamente la ingesta de calorías? Tome un tazón de yogurt antes de acostarse.

Comer yogur en la merienda nocturna no lo hará sentir lleno y le dará una buena dosis de nutrientes y aminoácidos inductores del sueño como el triptófano. Por lo tanto, tener una porción de yogurt para la cena o a altas horas de la noche puede ayudarlo a dormir mejor. Para evitar el consumo de exceso de calorías, puede optar por un tazón de yogur sin grasa.

Aquí hay algunas razones más para comer yogur antes de acostarse.

5 razones para comer yogur antes de acostarse

1. Induce el sueño

Como se mencionó, el yogurt contiene triptófano. Es un aminoácido que ayuda a producir químicos relajantes y que inducen el sueño llamados serotonina y melatonina. El yogur promueve la producción de estos productos químicos que tienen un efecto calmante en el cerebro para ayudarlo a dormir bien durante la noche.

Las personas con insomnio deben comer yogurt antes de acostarse y anotar los cambios en sus patrones de sueño. Pueden continuar con esto si lo encuentran beneficioso.

2. Bueno para las personas intolerantes a la lactosa

Tradicionalmente, nuestras abuelas nos daban una taza de leche tibia antes de acostarse. La leche también contiene triptófano inductor del sueño, por lo que las personas que padecen insomnio lo beben para dormir bien por la noche.

Sin embargo, aquellos que son intolerantes a la lactosa no pueden tomar leche. Las bacterias del ácido láctico en el yogurt convierten la lactosa en ácido láctico, lo que reduce la cantidad de lactosa en el yogur. Entonces, la mayoría de las personas intolerantes a la lactosa pueden tomar yogur con moderación.

3. Ayuda a la digestión

Un buen sistema digestivo puede ayudar a construir y mantener una buena salud. Muchos de nuestros problemas de salud tienen una conexión con nuestra salud intestinal, incluidos los problemas de inmunidad y tiroides. Por lo tanto, es esencial desarrollar una buena salud intestinal.

Los probióticos son esencialmente bacterias intestinales o la flora normal del intestino. Están presentes en el revestimiento del intestino desde el nacimiento y ayudan en el proceso de digestión. La leche y los productos lácteos como el yogur, el kéfir y el suero de leche son alimentos probióticos naturales, ya que contienen buenas bacterias vivas.

Comer yogur antes de acostarse reduce los síntomas gastrointestinales. Es fácil de digerir y abundante en nutrientes, por lo que es un buen refrigerio a la hora de acostarse.

4. Mantiene el peso

Lo que pone en su cuerpo antes de acostarse y durante el día afecta su peso. El yogur es un alimento relativamente bajo en calorías para satisfacer sus antojos nocturnos.

Comer yogur antes de acostarse es saludable y tampoco lo hará subir de peso. Pero, también debes controlar lo que comes durante el día.

5. Ayuda a desarrollar músculo

Las proteínas ayudan en el desarrollo muscular. El yogur es rico en proteínas y tenerlo antes de acostarse puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular durante el sueño y mantenerlo en buena forma.

El yogur tiene proteínas de buena calidad con todos los aminoácidos requeridos. Una porción de yogurt de ocho onzas proporciona 11 gramos de proteínas.

4 formas de comer yogur como un refrigerio para la hora de acostarse

Sabemos que el triptófano ayuda a inducir el sueño. Para mejorar la producción de triptófano, debe combinar proteínas y carbohidratos complejos.

El yogurt con carbohidratos elimina los aminoácidos de la sangre y ayuda a que el triptófano llegue al cerebro de manera rápida y eficiente. Sin embargo, debe tener cuidado al comer yogur antes de acostarse, ya que no todo el yogur puede ayudarlo a dormir.

El yogur que tiene altas cantidades de azúcar puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre e interrumpir el sueño. Debe optar por yogur natural o aquellas variedades con bajo contenido de azúcar. Para hacer que el yogurt natural sea dulce, puede agregar alimentos naturalmente dulces como bayas o frutas secas.

Relacionados: Cómo elegir el yogur adecuado

Estas son algunas formas de que puede hacer que el yogur sea más satisfactorio y delicioso:

  • Espolvorear semillas de lino en un tazón de yogur para comer como aperitivo antes de acostarse
  • Tener tostadas de pan integral con yogurt
  • Aperitivo en galletas de granos integrales naturales rociadas en un tazón de yogurt
  • Coma un tazón de avena y yogur antes de acostarse

También puede tomar yogur griego para dormir bien. Es rico y espeso y generalmente se elabora con leche de oveja, pero también se puede preparar con leche de vaca. El yogur griego es cremoso y viene en variedades sin grasa y con toda su grasa.

Evite consumir yogurt congelado antes de acostarse. Contiene azucar agregado y saborizantes artificiales. Tampoco puede contener cultura probiótica como la del yogurt natural.

Información nutricional de yogur natural

Una taza de yogurt natural hecho con leche entera es extremadamente nutritivo y delicioso. Una porción de una taza equivale a aproximadamente 245 gramos de yogur.

Tabla de nutrición de yogur

Este tamaño de porción tiene aproximadamente 8 gramos de proteína de buena calidad, 11.5 gramos de carbohidratos en forma de lactosa y galactosa azúcares, grasas buenas como ácidos grasos omega-3 y omega-6, y grasa saturada. También contiene numerosas vitaminas y minerales.

El yogur contiene vitamina A (retinol y betacaroteno), vitaminas B (riboflavina, tiamina, B12, B6, B9 o folato y ácido pantoténico). También contiene trazas de vitaminas C, K y E.

Los minerales en el yogur incluyen calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, selenio y otros minerales. El mismo tamaño de porción también contiene 31.9 miligramos de colesterol.

Otros bocadillos saludables para comer antes de acostarse

Pruebe estos otros bocadillos antes de acostarse para ayudarlo a dormir bien.

1. Tostadas de pan integral con mantequilla de almendras

La mantequilla de almendras contiene una buena cantidad de proteínas y magnesio. La deficiencia de magnesio puede causar calambres musculares e insomnio.

Tener tostadas de granos integrales con mantequilla de almendras saciará su hambre y aumentará su ingesta de magnesio.

2. Batido de plátano

Un plátano mezclado con leche baja en grasa aumenta la ingesta de calcio y vitamina D. La deficiencia de nutrientes puede privarlo del sueño.

Los plátanos son ​​una buena fuente de magnesio, triptófano y vitamina B6. Juntos, ayudan a su cuerpo a producir serotonina, que relaja el cerebro.

Palabra final sobre comer yogur antes de acostarse

Comer yogur antes de acostarse es beneficioso, pero debe tener cuidado con el tamaño de la porción. Si consume grandes porciones de yogur antes de acostarse, aumentará la ingesta de calorías y le hará ganar kilos de más.

Debe consumir yogur natural antes de acostarse, ya que el cuerpo no quema todas las calorías que consume por la noche. Además, evite el yogur con sabor y endulzado.

También es una buena idea hacer yogur en casa, y es bastante simple. Asegúrese de que la leche que usa para hacer el yogur proviene de vacas alimentadas con pasto y no contiene aditivos.

Haga que comer yogur sea un hábito, ya que es realmente bueno para el bienestar general, la inmunidad y la buena salud.


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Fuentes:

Migala, J., "10 aperitivos perfectos para la hora de acostarse", prevención, 14 de noviembre de 2014; http://www.prevention.com/health/sleep-energy/best-foods-eat-night-help-you-sleep .

"Yogur, simple, leche entera, 8 gramos de proteína por cada 8 onzas de información nutricional y calorías, "SELF NutritionData; http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/104/2 visitado por última vez el 24 de mayo de 2017.

"Yogurt Nutrition, "Consejo lechero de California; https://www.healthyeating.org/Milk-Dairy/Nutrients-in-Milk- Cheque-Yogurt/Yogurt-Nutrition.aspx visitado por última vez el 24 de mayo de 2017.

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