5 Interacciones de alimentos y medicamentos que debe evitar para una mejor salud

Lo ha escuchado una y otra vez: adaptarse a un estilo de vida saludable. Si se asegura de comer bien, una gran cantidad de enfermedades se pueden prevenir o controlar. Sin embargo, hay veces en que entras en el consultorio de tu médico, ya sea para un chequeo de rutina o por algún tipo de dolor o dolor y no tienes otra opción. Sale con otra receta, ya sea para ayudar a reducir el colesterol, controlar la presión arterial o combatir una infección.

Acude a su farmacia local, completa el guión y el farmacéutico le da instrucciones sobre cómo tomar su medicamento. medicamentos . A veces se le advierte que tome medicamentos en un estómago vacío o tómelos con comida. Si bien algunas personas pueden seguir estas instrucciones, otras pueden ignorarlas. Algunos ni siquiera pueden ser advertidos.

¿Sabía que muchas drogas pueden interactuar negativamente con muchas de las comidas diarias que come? No solo estoy hablando de uno de esos efectos secundarios incómodos como un dolor de cabeza. Puede haber consecuencias graves como insuficiencia renal, insuficiencia respiratoria, hemorragia gastrointestinal o muerte. Cuando consume ciertos alimentos al mismo tiempo que sus medicamentos, es posible que los alimentos alteren la forma en que funcionan los medicamentos . Los alimentos pueden aumentar el efecto de los medicamentos haciéndolo más "biodisponible" y por lo tanto tóxico, o disminuyendo sus efectos.

Los pacientes de edad avanzada tienen un mayor riesgo de sufrir cualquier reacción negativa interacciones entre alimentos y medicamentos ya que más del 30% de los medicamentos recetados son comunes en esta población. Si bien es más común que los ancianos tengan un mayor riesgo, aquellos con un sistema inmune comprometido también corren un mayor riesgo. Si tiene cáncer, virus de la inmunodeficiencia humana (VIH), disfunción del tracto gastrointestinal o es receptor de un trasplante, debe tener precaución.

Dado que la investigación evoluciona constantemente, nuestra comprensión de los alimentos y otros productos para la salud effects on los medicamentos que tomamos han mejorado.

5 Interacciones comunes de medicamentos con alimentos que debe evitar

1. El jugo de toronja y pomelo y varios medicamentos

Los productos de pomelo se han estudiado ampliamente y en los últimos años, el número de medicamentos pomelos con los que potencialmente puede interactuar ha aumentado a más de 85. Al menos 43 de estos medicamentos puede tener efectos graves e incluso causar la muerte.

Las drogas más comunes que los pomelos han demostrado que interactúan negativamente incluyen algunas estatinas que reducen el colesterol (como Lipitor), bloqueadores del canal de calcio para reducir la presión arterial y algunos antibióticos.

Se ha demostrado que un compuesto que se encuentra en la toronja llamada bergamottin inactiva las enzimas utilizadas para descomponer los medicamentos en el hígado. Por lo tanto, el medicamento no se descompone adecuadamente, permitiendo que se liberen cantidades excesivas en el torrente sanguíneo a efectos tóxicos y debilitantes sobre su salud.

La gente piensa que el pomelo es malo para usted en lugar de entender que solo tiene efectos negativos si está tomando medicamentos específicos . Esta percepción errónea común ha tenido un impacto negativo en la industria del pomelo; los investigadores ahora están trabajando en un método para extraer el compuesto de pomelo para eliminar este efecto (similar a cómo se ha extraído la cafeína del café descafeinado). Consulte a su farmacéutico si sus medicamentos interactúan con pomelo, ya que esta interacción es muy específica de los medicamentos individuales.

2. Alimentos ricos en vitamina K y Coumadin (Warfarin)

Los alimentos ricos en vitamina K desempeñan un papel en la coagulación de la sangre. Si consume grandes cantidades de alimentos que son ricos en vitamina K, puede cancelar los efectos de dilución de la sangre de sus medicamentos. Los alimentos que son ricos en vitamina K incluyen vegetales de hoja verde como la espinaca, la col rizada, acelga, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor y algunas frutas como aguacate y kiwi y aceite de soja.

La combinación de estos alimentos puede tener efectos adversos e incluso puede poner en peligro la vida. Su médico puede recetar otro tipo de anticoagulante que no interactúe con alimentos ricos en vitamina K; sin embargo, estos medicamentos pueden ser más costosos y no siempre están cubiertos por sus planes de seguro de medicamentos.

3. Ingredientes que contienen tiramina y inhibidores de la monoaminooxidasa (MAO)

Los alimentos que contienen tiramina como chocolate, cerveza, vino, aguacate, algunos quesos curados y carnes procesadas pueden tener un papel en afectar la forma en que estos tipo de antidepresivos funcionan.

Los estudios sugieren que tiramina puede ralentizar el metabolismo de estos fármacos, lo que lleva a un aumento peligroso de la presión arterial alta.

4. St. John's Wort y Variety of Medications

Si bien esta no es una interacción entre alimentos y medicamentos, es importante enfatizar que las terapias alternativas también juegan un papel importante en cambiar la manera en que su cuerpo metaboliza los medicamentos. Muchas personas no mencionan a sus médicos ningún suplemento, productos de salud naturales y terapias alternativas que puedan estar usando; sin embargo, estos pueden tener consecuencias nefastas.

St. La hierba de Juan se ha popularizado como un tratamiento para la depresión y los trastornos psiquiátricos, y es posible que el médico tenga la culpa de no proporcionar una atmósfera segura, no crítica que evite que sus pacientes sean abiertos y honestos. sobre el uso de remedio alternativo.

St. La hierba de Juan puede interactuar peligrosamente con numerosos medicamentos que incluyen anticonceptivos orales, anticoagulantes, medicamentos de quimioterapia, medicamentos contra el VIH, estatinas inmunosupresores algunos antidepresivos y algunos otros medicamentos. La hierba de San Juan en realidad puede disminuir la concentración disponible para su cuerpo, lo que conduce a que los medicamentos tengan un efecto reducido y no tratar el síndrome que están destinados a tratar.

5. Proteína y Levadopa (Levadopamina)

Levadopa es el tratamiento común para las personas con enfermedad de Parkinson, ya que ayuda a controlar los temblores y permite que la persona esté en buena forma física y mental durante todo el día. Las personas con la enfermedad de Parkinson carecen de dopamina, que es responsable de enviar señales de su cerebro a su cuerpo. Por ejemplo, al escribir un correo electrónico, su cerebro indicará a sus manos que escriban el correo electrónico; sin embargo, con la falta de dopamina, estas señales nunca se transmiten y su capacidad para llevar a cabo estas acciones físicas se detiene. Levadopa aumenta la cantidad de dopamina disponible en el cuerpo para ayudar a controlar sus acciones físicas.

Desafortunadamente, la proteína compite con la absorción de levadopa y la proteína generalmente gana. Se recomienda una dieta de distribución de proteínas donde consume cantidades mínimas de proteína más temprano en el día junto con tomar sus medicamentos por la mañana y cargar proteínas durante la cena y los refrigerios para maximizar los efectos de la medicamentos.

Lo que muchas personas no se dan cuenta es que muchos alimentos contienen pequeñas cantidades de proteína que realmente pueden sumar. Por ejemplo, una rebanada de pan puede contener un par de gramos de proteína. Con la dieta de redistribución de proteínas, consumiría de 7 a 10 gramos de proteína durante el día y 40 o más gramos de proteína por la noche. Como puede ver, puede ser bastante difícil minimizar su ingesta de proteínas durante la primera parte del día. Sin embargo, también puede ser bastante difícil determinar la cantidad de medicamento que el médico también debe recetar. Si toma demasiado, se sentirá hiperactivo, pero muy poco puede dejarlo paralizado, con lo que su toma tardaría al menos 20 minutos en estabilizarse.

No es fácil determinar qué alimentos se pueden consumir. mientras toma ciertos medicamentos, así como el momento de tales alimentos. Asegúrese de consultar siempre con su médico o farmacéutico, y considere hablar con un dietista para determinar qué alimentos debe evitar, limitar o redistribuir para optimizar los efectos de sus medicamentos y mantenerlo en su mejor estado.


Fuentes:
Branswell, H., "El sitio web ayuda a los pacientes con Parkinson a evitar la interacción proteína-medicamento", The Globe and Mail sitio web, 17 de junio de 2013; http://www.theglobeandmail.com/life/health-and-fitness/health/website-helps-parkinsons-patients-avoid-protein-medication-interaction/article12601255/#dashboard/follows último consultado el 25 de julio de 2014.
Davis, SA, et al., "Uso de la hierba de San Juan en combinaciones potencialmente peligrosas", The Journal of Alternative and Complementary Medicine 2014; 20 ( 7): 578-579.
Webb, D., "Cuando los alimentos y las drogas colisionan, los estudios exponen las interacciones entre ciertos alimentos y medicamentos", Dietista de hoy 2010; 12 ( 12): 26.

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