Aperitivos espeluznantes de Halloween que debes probar esta temporada

Halloween pronto estará aquí, y si vas a tener una fiesta, querrás considerar la posibilidad de hacer algunos aperitivos de Halloween para tus invitados. No se recomienda tener una fiesta normal en un día como Halloween; todos esperarán algo espeluznante, si no francamente espeluznante, incluso con respecto a su comida.

Así que ponte a pensar y comienza a planear algunos aperitivos que sorprenderán a tus invitados. Comience mirando las recetas a continuación para obtener algunas ideas, y si nada más, solo use estas. Estas recetas de Halloween no son difíciles de hacer, pero sabrán muy bien.

Recetas de aperitivos de Halloween

Albóndigas de momia

Esta receta seguramente hará reír a los niños, y si si tiene algún comensal exigente, con gusto comerá algunos de estos. Tenga a mano una cantidad de salsas para mojar, porque si a los niños les encanta cualquier cosa, es sumergir los alimentos en salsas. La salsa de ciruelas, la salsa de tomate y la salsa de barbacoa funcionarán bien. Para papilas gustativas más exigentes (adultos AKA) prepare una salsa rápida de mostaza y miel, que es literalmente una mostaza Dijon de buena calidad (o mostaza dulce) mezclada con partes iguales de miel.

Estas se pueden preparar en menos de 45 minutos. Todo lo que necesitas son unas albóndigas congeladas comprados en la tienda y un recipiente con una masa en forma de media luna. Envuelva una albóndiga en un rollo creciente y coloque en una bandeja para hornear. Cocine durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas, en un horno que esté configurado a 350 grados.

Para hacer los ojos de la momia, necesitará aceitunas negras en rodajas y un poco de salsa marinara en la mano. Mojar un poco de salsa en la parte superior de la albóndiga y luego agregar las rodajas de aceitunas para hacer los ojos. Alternativamente, puede hacer este paso antes de hornear y hacer que las aceitunas se cocinen en la media luna.

Mordeduras de puré de patata

Pruebe estas picadas de puré de patata para otra idea de comida de Halloween que irá muy bien con las albóndigas de momia. Tanto los niños como los adultos adorarán estos sabrosos pero cremosos aperitivos de papa; también pueden sumergirse en una salsa de queso o salsa marinara para que parezca sangre. ¡Es Halloween después de todo!

Necesitarás: Dos libras de patatas, Dos cucharadas de leche, Una cucharada de mantequilla, Tres cucharadas de pesto de albahaca, Tres onzas de queso de cabra, Cebollas fritas (una taza o más) , aplastado, tiras de pimiento rojo asado, palitos de pretzel, más delgado, mejor, aceitunas verdes enteras con el pimiento en el centro.

Lo primero que hay que hacer es hacer puré de patatas. Cuando llegue a la etapa de macerado, agregue la leche, la mantequilla, el pesto y el queso de cabra y continúe macerando hasta que todo esté mezclado y sin grumos. Coloque el puré de papas en la nevera para enfriar. Cuando las papas se hayan enfriado, coloque con cuchara una pala del tamaño de una pelota de golf en sus manos y gírela suavemente. Ahora enrolle la bola de puré de patata en un plato (cuanto menos profunda mejor) que se llena con las cebollas fritas machacadas. Asegúrese de que todos los lados estén cubiertos.

Use un palillo de dientes para crear un pequeño orificio en el fondo de la bola e inserte una tira de pimiento rojo asado. Esta será la lengua. Para los ojos, corta una aceituna verde por la mitad y corta una X en el fondo de la aceituna. Inserta un palo de pretzel para completar el ojo. Coloque el globo ocular en la parte superior de la bola de puré de patata.

Estos dos aperitivos son geniales para platos con temática de Halloween . Tenga un plato de queso y algo de fruta para acompañarlo, y un tazón grande de ponche casero (que es rojo, por supuesto).


Fuentes
"MONSTRUOS DE PATATA IMPEDIDOS PARA #SUNDAYSUPPER", El sitio web de Skinny Confidential, septiembre 28, 2014; http://helpfulhomemade.com/mashed-potato-monsters/, visitado por última vez el 21 de octubre de 2016.

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