Beneficios del té del diente de león para el hígado, la salud de la piel y más

Cuando aparecen las palabras "té de diente de león", hay muchas posibilidades de que muchos de ustedes simplemente se desconecten. Después de todo, suena como un brebaje hippy hecho por una tía que aún puede estar atrapada en los años 60. Pero con tanta charla sobre los beneficios nutricionales del té de diente de león, otros se preguntarán si la hierba amarilla que crece durante la primavera es en realidad tan saludable.

La verdad es que el té de diente de león tiene una serie de beneficios para la salud que vale la pena fuera. Los dientes de león están llenos de vitaminas y minerales que son excelentes para ti también.

Datos nutricionales del diente de león

Según los datos nutricionales de SELF, las hojas y las raíces del diente de león son una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente las vitaminas A y K. También son bajas en calorías, carbohidratos y grasas. Es sorprendente que esta planta que consideramos una hierba en realidad contiene tantos nutrientes que son buenos para nosotros.

De acuerdo, parte de este valor nutricional puede perderse cuando las hojas y raíces se secan y se convierten en forma de té, pero en una En conjunto, es una gran cantidad de bondad que estás poniendo en tu taza. Pero, ¿cómo te benefician estas vitaminas, nutrientes y minerales? Estamos contentos de que lo haya pedido.

10 formas en que el té de diente de león lo beneficia a usted y a su salud

Ahora que sabe más sobre el valor nutricional de las hojas de diente de león, es hora de aprender los beneficios del té de diente de león. Los beneficios del té de diente de león requieren más evidencia basada en la investigación ya que la mayoría de las pruebas se han realizado en animales y no en humanos. Sin embargo, la mayoría de los beneficios se basan en las propiedades y los datos nutricionales del diente de león y las experiencias humanas, ya que esta hierba ha sido consumida por humanos durante siglos.

1. La vitamina K es abundante en el diente de león, es muy importante en el ámbito de la salud cardiovascular y ósea. La vitamina K es una de las principales vitaminas utilizadas en la coagulación de la sangre y la mineralización ósea.

El mantenimiento de altos niveles de vitamina K en el sistema también podría ser útil durante el sangrado menstrual. Los estudios preliminares de investigación sugieren que la vitamina K también puede ayudar en la prevención del cáncer, particularmente en el cáncer de colon, estómago, nasal, próstata y oral. Sin embargo, se necesita más evidencia científica para respaldar estas afirmaciones.

2. La vitamina A, que también se encuentra en grandes cantidades en dientes de león, es excelente como vitamina auxiliar para prevenir el envejecimiento prematuro, la pérdida de visión y las infecciones respiratorias.

3. El diente de león y el té de diente de león pueden ser útiles para mantener su hígado . Los estudios sugieren que las vitaminas y minerales en los dientes de león son buenos no solo para ayudar a limpiar el hígado sino también para la secreción de bilis.

4. La vitamina C que se encuentra en los dientes de león podría ayudar a la absorción de minerales y reducir la inflamación alrededor del hígado.

5. Los dientes de león son ricos en antioxidantes; este aspecto se encuentra actualmente en estudio por sus posibles beneficios para el cuidado de la piel y su capacidad para reducir el daño celular.

6. El té de diente de león también puede funcionar como un método de prevención para las infecciones del tracto urinario en las mujeres y aumentar la cantidad de leche materna en las nuevas madres.

7. Los dientes de león ayudan a estimular el apetito y se usan para curar el malestar estomacal.

8. Los dientes de león pueden ayudar a normalizar los niveles de azúcar en sangre y colesterol.

9. Los dientes de león ayudan a estimular el sistema inmunológico debido a sus propiedades antioxidantes.

10. Las raíces del diente de león ayudan a mejorar el sistema digestivo y son un laxante suave.

Con una planta como el diente de león, las posibilidades futuras pueden ser ilimitadas. Pero para el aquí y ahora, pueden hacer un buen trabajo ayudando al sistema circulatorio de su cuerpo. Ahora la gran pregunta es ¿cómo se escogen los dientes de león para el té de diente de león?

Selección del diente de león

Elegir dientes de león para su té de diente de león es más sobre el sentido común que cualquier otra cosa. Evite los campos y las plantas donde se hayan usado pesticidas, ya que pueden darle a su té una patada no deseada y no deseada. Concéntrese en las plantas jóvenes con flores amarillas ya que cuanto más viejo se pone el diente de león, más amarga se vuelve la planta al gusto.

Si desea utilizar las raíces y las hojas, desenterrar toda la planta; no solo jale la parte superior. Si desea mantenerlos más frescos durante más tiempo, envuelva las raíces en una toalla de papel húmeda antes de colocar la planta en el refrigerador.

Ahora que ha seleccionado sus plantas, es hora de preparar el té.

Cómo hacer el diente de león Té

El primer paso es enjuagar la planta de diente de león. Esto no solo elimina la suciedad o los insectos que pueda haber traído consigo, sino que también ayuda a eliminar los pesticidas que usted desconoce. Después de eso, hay diferentes maneras de hacer té de diente de león.

1. Té de raíz de diente de león (raíz fresca)

Separar la raíz del resto de la planta. Hierva un litro de agua. Pique la raíz del diente de león aproximadamente, y agregue 2 cucharaditas de raíz picada al agua hirviendo. Cover.

Baje el fuego y deje que la raíz cocine a fuego lento durante un minuto. Retire la mezcla del fuego y déjela reposar durante aproximadamente 40 minutos. Colar en una tetera y servir.

2. Té con flor de diente de león

Recoge algunas puñados de flores de diente de león de tu planta previamente lavada. Separe los pétalos de la base de la flor y colóquelos en un recipiente.

Deje caer un puñado de pétalos de flores por cada taza de té en la tetera. Vierta agua hirviendo sobre la parte superior y deje reposar el té durante unos tres minutos. Sirva con miel al gusto.

Importante: Posibles efectos secundarios

¿El té de diente de león es saludable? Mientras que comer dientes de león y beber té de diente de león es perfectamente seguro para la mayoría de nosotros, hay algunos posibles efectos secundarios del té de diente de león que debe tener en cuenta. Al igual que cualquier otro alimento o flores de la misma especie como girasol o margaritas, puede ser alérgico al diente de león, así que tenga en cuenta cualquier síntoma que pueda ocurrir al manipular plantas de diente de león o tomar té de diente de león.

Los dientes de león también pueden afectar su el cuerpo absorbe algunos medicamentos y antibióticos. Según investigaciones del Centro médico de la Universidad de Maryland, los dientes de león pueden causar acidez e irritaciones cutáneas en algunas personas.

Las personas con problemas de riñón o vesícula biliar deben evitar tener dientes de león en cualquier forma, especialmente si están bajo medicación por el mismo. El diente de león deja el trabajo como un diurético; por lo tanto, si toma ciertos medicamentos, como anticoagulantes, antiácidos o diuréticos, pueden interactuar con el diente de león y expulsarse de su cuerpo más rápidamente al orinar.

Si toma medicamentos para la diabetes para controlar su azúcar, consume diente de león puede disminuir aún más sus niveles de azúcar causando hipoglucemia. Si no está seguro de si el diente de león puede afectarlo, consulte a su médico.

Té de diente de león: Vale la pena intentarlo

Dada la cantidad de beneficios que el té de diente de león podría proporcionarle combinado con lo fácil que es haga, quizás quiera considerar no rociar su patio trasero este año y convertirlo en un pequeño jardín para su nuevo alijo de té en su lugar.

Y aunque el gusto no es del agrado de todos en forma de té, también puede usar dientes de león como parte de una ensalada y en otros platos de cocina; y también son una parte importante del entorno natural de las abejas. Con todos estos beneficios en una planta, puede valer la pena su tiempo para investigar si es adecuado para usted.


Fuentes:

"Datos nutricionales de la hierba del diente de león", nutrición y You.com, http://www.nutrition-and-you.com/dandelion-herb.html

"diente de león", el centro médico de la Universidad de Maryland; http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/dandelion

"Verdes de diente de león, datos y datos nutricionales crudos", datos de nutrición de SELF; http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2441/2

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