Beneficios y recetas del té de cúrcuma

La cúrcuma como raíz se ha utilizado en la cocina del sudeste asiático durante siglos, y aparentemente, la gente era consciente de sus beneficios. Una taza de té de cúrcuma por día tiene muchos beneficios para la salud. Durante siglos, los practicantes de medicina oriental y Ayurveda han utilizado la cúrcuma como antiséptico, y se sabe que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

La cúrcuma es una planta tropical perenne cultivada en la India y otras regiones tropicales. El nombre botánico de la cúrcuma es Curcuma longa y pertenece a la familia Zingiberaceae del reino vegetal. El nombre tal vez se deriva de la curcumina presente en la cúrcuma, que le da el color amarillo brillante y sus propiedades antiinflamatorias, aunque este sigue siendo un tema de investigación clínica.

La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que promueven el buen salud y bienestar general. Además, las propiedades antisépticas y antibacterianas de la cúrcuma son útiles para combatir los brotes, las cicatrices del acné y reducir aún más la secreción de aceite por las glándulas sebáceas. Por otra parte, la cúrcuma también ayuda a reducir la coagulación de la sangre y se puede aplicar instantáneamente en las heridas para evitar el flujo sanguíneo. Cuando experimente síntomas de náuseas o fatiga, tome un vigorizante té de cúrcuma para una relajación completa.


Beneficios para la salud del té de cúrcuma

Si la cúrcuma no forma parte de su dieta diaria, intente incluirla en agua tibia para hacer té o agregar en leche El té de cúrcuma es una bebida herbal simple hecha con agua y rizomas de cúrcuma fresca. Puedes darle sabor a tu taza de té de cúrcuma con jengibre, miel, pimienta negra y canela para darle sabor y bondad extra.

Según el sitio web de Datos nutricionales de SELF, la cúrcuma es muy baja en sodio y colesterol. Hay 24 calorías en 6 gramos de cúrcuma. Tiene un gramo de proteína y fibra dietética. Tiene vitaminas B6, C, E y K, folato, niacina, colina y betaína.

Los minerales en la cúrcuma incluyen potasio, calcio, magnesio y fósforo con rastros de hierro, selenio, manganeso, zinc y sodio. Contiene 5,5 miligramos de fitosterol. También tiene ácidos grasos omega-3 y omega-6. Esta potente raíz medicinal ha sido venerada durante mucho tiempo en países orientales como China e India.

Siga leyendo para conocer todos los beneficios para la salud del té de cúrcuma.

1. Propiedades antiinflamatorias

Debido a la presencia de propiedades inflamatorias, el té de cúrcuma es bueno para la salud ósea y trata la artritis y la artritis reumatoide.

2. Inmunity Booster

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Los componentes antioxidantes del té de cúrcuma ayudan eliminar los radicales libres tóxicos del cuerpo. La cúrcuma es un desintoxicante natural. Limpia y desintoxica naturalmente el hígado, mejorando así la inmunidad.

3. Prevención del cáncer

Los estudios revelan que el té de cúrcuma contiene curcumina, un antioxidante que tiene el potencial de prevenir y tratar el cáncer.

4. Regulación del colesterol

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El té de cúrcuma ayuda a reducir el colesterol y previene cálculos biliares.

5. Tratamiento de Alzheimer

Los médicos descubrieron que la cúrcuma (té) es útil en el tratamiento de pacientes con Alzheimer, ya que ayuda a eliminar la placa del cerebro.

6. Protección de cuidado de la piel

El té de cúrcuma es útil para combatir las espinillas y eliminar las cicatrices del acné. Tiene propiedades antibacterianas y previene infecciones bacterianas y de la piel. También mejora la complexión de la piel.

7. Propiedades curativas

La cúrcuma tiene propiedades antisépticas, por lo que el té de cúrcuma se puede usar para lavar y limpiar heridas y cortes.

8. Recuperación de infecciones virales

Tomar té de cúrcuma durante infecciones virales como el resfrío común, la tos y la gripe agiliza el proceso de recuperación.

9. Analgésico y antidepresivo

Además, la cúrcuma tiene propiedades antidepresivas y aliviadoras del dolor. Entonces, después de un día estresante, beba una taza de té de cúrcuma para un levantamiento de ánimo instantáneo.


5 Recetas de té de cúrcuma

Ahora que sabemos que los beneficios para la salud del té de cúrcuma son numerosos, echemos un vistazo a cómo preparar té de cúrcuma . Es bastante simple, y toma aproximadamente el mismo tiempo e ingredientes que otras infusiones de hierbas. Para hacerlo más interesante y saludable, aquí hay cinco recetas de té de cúrcuma para probar en casa.

Receta básica de té de cúrcuma

Ingredientes:

  • Rizoma de cúrcuma
  • Limón, al gusto
  • Canela , como edulcorante

Instrucciones

En una olla común, hierva de tres a cuatro tazas de agua. Ralla un poco de rizoma de cúrcuma fresco en el agua y deja que la bondad se empape. Mantén el fuego bajo.

Añade unas gotas de limón y una pizca de canela. Beba tibio.

Receta de té de jengibre cremoso de cúrcuma

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Ingredientes:

  • Leche de coco o leche de almendras
  • ½ cucharada de cúrcuma
  • Pimienta de Cayena
  • ½ pulgada de raíz de jengibre
  • Canela o azúcar, como edulcorante

Instrucciones

Suavemente caliente un poco de leche de coco o almendras en una olla pequeña a fuego medio. Agregue media cucharada de cúrcuma, agregue un poco de pimienta de cayena y, por último, agregue un poco de jengibre rallado.

Hierva bien el contenido a fuego lento. Cuando esté fragante, vierta la mezcla a través de un colador en una taza. Disfruta mientras está caliente.

Receta de té de cúrcuma de jengibre de leche dorada

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