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Bolas de nueces de cacao crudo

Estas deliciosas bolas de cacao son un aperitivo saludable perfecto! El cacao es la fuente más alta de magnesio en alimentos integrales, mientras que los anacardos están cargados de minerales: cobre, magnesio, zinc y manganeso. Esta receta es muy fácil de preparar para usted y su familia. son virtuosos (y adictivos en el buen sentido).

 

¡Aperitivo! Bolas de nueces de cacao crudo

Ingredientes

  • 1½ taza de anacardos crudos
  • ½ taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de cacao en polvo orgánico crudo
  • 1/3 taza de granada seca o arándanos rojos
  • 1 / 3 taza de nueces picadas
  • 1 cucharada de aceites de coco suaves
  • 2 cucharadas de jarabe de arroz integral o néctar de coco

Instrucciones

Agregue los anacardos y el coco en el procesador de alimentos y combine hasta que la textura se desmenuce.

Agregar cacao, granada, nueces, aceite de coco y sirope de arroz.

Mezcle todo lo anterior en un bol, usando una cuchara de metal para combinar uniformemente el aceite de coco y el jarabe junto con los ingredientes secos.

Enróllela en bolas del tamaño de un bocado .

Guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos, o guárdelo en un recipiente cerrado por un par de días antes de comer.

 

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