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¿Cómo ayuda el vinagre de sidra de manzana a perder peso?

Desde la antigüedad, el vinagre de sidra de manzana (ACV) se ha utilizado para diversos fines, como cocinar, limpiar, cuidar la piel y el cabello, y para curar dolencias menores. Además de los diversos beneficios para la salud de ACV, las preguntas más populares son cómo beber vinagre de sidra de manzana para perder peso y ¿es útil?

Sí, lo es. Se ha afirmado que es un remedio natural para la pérdida de peso que no tiene efectos nocivos cuando se toma con moderación.

¿Cómo ayuda el vinagre de manzana a la pérdida de peso?

Un estudio publicado en The Bioscience, Biotechnology and Biochemistry una revista afirma que beber dos cucharadas de vinagre durante tres meses causó una disminución significativa en el peso corporal, la circunferencia de la cintura, la grasa abdominal y los triglicéridos. Siga leyendo para saber cómo funciona el vinagre de sidra de manzana para bajar de peso.

1. Un supresor del apetito

Para arrojar algunas libras, el cuerpo necesita quemar más calorías de las que se consumen. Un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition afirma que las personas que comieron pan con vinagre de manzana se sentían más saciadas que las que acababan de consumir pan.

Cuanto más contenido de ácido acético, más completos sintió. Otro estudio publicado por la Asociación Dietética Estadounidense dice que cuando el vinagre se consume con una comida, el consumo de calorías durante el día disminuye en 200 a 275 calorías.

2. Puede ralentizar la digestión

Según un estudio publicado en BMC Gastroenterology el vinagre de sidra de manzana ralentiza el tránsito de los alimentos a través del sistema digestivo, haciéndote sentir más lleno durante más tiempo después de las comidas. Esto previene los antojos y evita un mayor consumo de calorías.

3. Contiene calorías mínimas

La mayoría de las personas que hacen dieta no muestran resultados sorprendentes a pesar de consumir ensaladas. Aunque las verduras que se usan para hacer ensalada no son ricas en calorías, sí lo es.

Una sola cucharada de aderezo para ensaladas puede contener más de 60 calorías. El ACV tiene una cantidad mínima de calorías y no lo engordará cuando lo use como aderezo para ensaladas.

4. Afecta la secreción de insulina

El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina. Según un estudio de 2004 publicado en Diabetes Care el consumo de vinagre de sidra de manzana con una comida rica en carbohidratos aumenta la sensibilidad a la insulina.

La insulina permite que las células del cuerpo utilicen energía del azúcar en el torrente sanguíneo. Después de consumir una comida alta en carbohidratos, se secreta una gran cantidad de insulina para descomponer los azúcares.

En el caso de los diabéticos o las personas que tienen resistencia a la insulina, la insulina no se secreta o secreta mínimamente, y como tal, enfrentan fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.

Un estudio realizado por la Asociación Estadounidense de Diabetes mostró que el vinagre mejora la sensibilidad a la insulina después de la prandia. Este experimento se realizó en personas con diabetes tipo 2.

5. Disminuye el nivel de glucosa en sangre

Según un estudio publicado en Journal of Functional Foods beber una cucharada de ACV mezclado con ocho onzas de agua antes de las comidas mostró niveles más bajos de glucosa en sangre.

"Acetic el ácido, el componente principal en el vinagre, puede interferir con la capacidad del cuerpo para digerir el almidón ", dice Carol Johnston (PhD), directora asociada de la Escuela de Nutrición y Promoción de la Salud de la Universidad Estatal de Arizona. El poder bloqueador de almidón del vinagre de sidra de manzana ayuda a perder peso.

6. Impulsa el metabolismo

Un estudio publicado en Metabolism – Clinical and Experimental afirma que cuando las ratas obesas consumían un extracto de vinagre de ginseng, afectaba significativamente su peso corporal y metabolismo.

ACV hace una genética cambio de nivel en el metabolismo, lo que lleva a la pérdida de peso. Las enzimas y los ácidos orgánicos aceleran el metabolismo y aumentan la velocidad a la que el cuerpo quema grasa, aunque no hay estudios en humanos que lo demuestren.

7. Otros beneficios

Además de ser utilizado para perder peso, el ACV tiene otros beneficios. El vinagre de sidra de manzana ayuda a combatir las bacterias en la boca que causan el mal aliento, equilibra los niveles de pH de la piel, puede reducir el síndrome de piernas inquietas y previene los calambres en las piernas. También se puede utilizar como un tónico de salud para aumentar la resistencia y puede reducir la presión arterial alta.

Cuándo beber vinagre de sidra de manzana para bajar de peso

Ahora que sabe que el ACV tiene muchos beneficios para la salud, probablemente todavía se esté preguntando cómo usar el vinagre de sidra de manzana para bajar de peso.

Aunque algunas personas prefieren consumir ACV como la primera bebida en la mañana, se recomienda beberla 10 minutos antes del desayuno. Aquí hay algunas maneras de tomar vinagre de sidra de manzana para perder peso.

1. Beba antes de cada comida

El consumo de una solución diluida de ACV 30 minutos antes de las comidas le da una sensación de plenitud y evita comer en exceso.

Puede agregar una cucharada de ACV a ocho onzas de agua. Comience por consumirlo una vez al día, y luego puede aumentar la frecuencia gradualmente a tres veces.

2. No tome ACV sin diluir

El ACV es altamente ácido, por lo que es mejor tenerlo en forma diluida para proteger sus dientes, garganta y revestimiento del estómago.

3. Mezcle con su elección de bebida

Puede hacer un tónico de jugo de fruta y ACV antes de cada comida. Tome una taza de jugo de toronja y agregue dos cucharadas de ACV. Puede reemplazar el jugo de pomelo con cualquier jugo que sea rico en vitamina C.

Además, consuma un refrigerio como una manzana para frenar los antojos. También puede reemplazar el aderezo de ensalada graso con un aderezo de vinagre de sidra de manzana, ajo y perejil.

También se puede agregar a sopas de frijoles o sopas ricas en carne una vez que se hayan enfriado, para evitar la pérdida de nutrientes.

4. Orgánico, no pasteurizado y sin filtrar

Siempre verifique estos tres factores antes de comprar ACV. El ACV no pasteurizado no está privado de nutrientes que se pierden durante el proceso de pasteurización.

Debe incluir la "madre", que es la sustancia granulosa que se encuentra en el fondo de la botella e incluye todas las bacterias y enzimas beneficiosas. [19659002] Aquí hay tres recetas sencillas y fáciles de preparar de vinagre de sidra de manzana para ayudar a perder peso.

Receta de vinagre de sidra de manzana y bebida de ajo

El ajo es conocido por combatir el resfriado común. El limón tiene una buena cantidad de vitamina C que combate las infecciones y aumenta el metabolismo. Para mejorar el sabor de esta bebida para bajar de peso, puede agregarle miel.

Ingredientes:

  • Unos dientes de ajo
  • Un vaso de agua tibia
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 limón

Instrucciones

Agregue el ajo al agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el vinagre de sidra de manzana, el jugo de limón y cuatro cucharadas de miel. Ponga a hervir la mezcla.

Beba cuando se enfría.

Receta de té de miel y vinagre de manzana

Pruebe esta receta de vinagre de sidra de manzana y miel para perder peso. Este té es rico en antioxidantes y aumenta el metabolismo.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • Un vaso de agua tibia
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de hojas de té

Instrucciones

Agregue las hojas de té al agua y hágalo hervir. Agregue vinagre de sidra de manzana y miel.

El té a base de vinagre de sidra para adelgazar está listo para servir.

Receta de aderezo para ensaladas a base de vinagre de manzana

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 2 tomates
  • 50 ml de vinagre de sidra de manzana
  • ¼ de pimienta negra
  • 4 cebolletas
  • 50 ml de agua
  • ¼ de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar

Instrucciones

Cortar en dados las verduras y mezclar en un tazón.

En otro tazón mezcle el vinagre de sidra de manzana con agua y vierta el aderezo sobre los vegetales. Sazonar con sal, pimienta y azúcar.

Vinagre de sidra de manzana para bajar de peso: dosificación adecuada

La etiqueta del paquete menciona una sola porción como 15 mililitros o una cucharada. Aunque no se menciona la ingesta diaria recomendada (IDR), es común el consumo de 15 a 30 mililitros de ACV.

Usar vinagre de sidra de manzana para perder peso no es una solución rápida. Una dieta y ejercicio saludables controlados por porciones son las mejores maneras de perder peso y el vinagre de sidra de manzana puede darle un impulso para eso. Llevará algunas semanas mostrar los resultados, por lo que debe ser paciente.

Pero antes de comenzar a beber vinagre de sidra de manzana para perder peso, debe saber que consumir ACV en exceso puede tener efectos secundarios. La acidez de ACV puede dañar el esmalte de sus dientes. También puede irritar la garganta y el estómago e interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes, insulina y diuréticos. Se recomienda consultar primero a su médico, ya que puede no ser seguro para las personas que toman estos medicamentos beber ACV.


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Fuentes:

"Efecto de la alimentación con ácido acético sobre los cambios circadianos en glucógeno y metabolitos de glucosa y lípidos en hígado y músculo esquelético de ratas, "PubMed, visitado por última vez el 8 de marzo de 2017; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16277773

"El ácido acético activa la AMPK hepática y reduce la hiperglucemia en ratones diabéticos KK-A (y), "PubMed, último acceso 08 de marzo de 2017; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16630552

"Función biológica de la mejora del ácido acético en la obesidad y la tolerancia a la glucosa por el ácido acético en el tipo 2 ratas diabéticas, "PubMed, visitado por última vez el 8 de marzo de 2017; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26176799

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