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Cómo hacer Brownies saludables

 

¿Busca una receta de brownie fácil y saludable? Como nutricionista, siempre estoy buscando recetas de postres saludables. Este es uno de mis favoritos, porque me encantan los frijoles: son una gran fuente de fibra, que ayuda a mantener el colesterol saludable. También están llenos de folato, potasio, magnesio, vitaminas B y molibdeno.

Aquí está mi receta saludable para brownies de frijoles.

 

Receta de Brownies Saludables

 

Ingredientes

  • 1 lata (540 ml) de Adzuki o frijoles negros (yo uso frijoles negros, ya que son más fáciles de encontrar)
  • 4 huevos
  • 2/3 tazas de azúcar morena u otro edulcorante
  • 8 cucharadas de cacao
  • 1 / 2-2 / 3 taza de aceite (a veces hago estos brownies y son realmente acuoso, dependiendo de los frijoles que compro, entonces comienzo con una cantidad menor de aceite primero).
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones

Enjuague bien los frijoles y coloque todos los ingredientes en su procesador de alimentos y mezcle bien.
Vierta en el dorar y hornear a 375 ° F durante 30-35 minutos.

 

 

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