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¿Cuántos huevos por día? Información nutricional de los huevos y beneficios de salud explicados

Hubo un tiempo en la historia no tan lejana en que los humanos comían huevos en casi todo lo que consumían. Los huevos estaban en pastas, pastas y siempre presentes en los desayunos, generalmente con tocino.

Pero luego vino todo tipo de presión sobre los huevos, todo desde bolas de bala coronarias hasta bolas de colesterol. Y luego cambiaron las noticias, donde los huevos, específicamente los blancos, eran buenos para el entrenamiento con pesas.

La gente se confundió repentinamente y comenzó a preguntarse: "¿De qué sirven los huevos?" Y "¿Cuántos huevos al día puedo comer?" , es hora de investigar los huevos de la yema y ver qué pueden ofrecer al cuerpo humano.


Información nutricional de los huevos

Los profesionales de la nutrición del Departamento de Agricultura de EE. UU. han determinado que los huevos son:

35 % Proteína
2% Hidratos de carbono
63% Grasas

Estos hechos son bastante básicos, pero pueden ayudarlo a comenzar a comprender la composición nutricional de los huevos. Dentro de la proteína, carbohidratos y grasas antes mencionados, uno puede esperar ingerir lo siguiente al comer 1 huevo de tamaño mediano:

  • Solo 63 calorías
  • Valores porcentuales diarios significativos de vitaminas A (4%), B12 (9% ), D (4%) y E (2%)
  • Minerales como tiamina, riboflavina, calcio, selenio, magnesio, hierro y flúor.

Ahora bien, si bien es cierto que la yema de huevo promedio contiene 186 mg de colesterol (la clara de huevo no contiene colesterol), eso es el 62% de la ingesta corporal diaria recomendada.

Contrariamente a la opinión popular, el colesterol es necesario para la funcionalidad del cuerpo, ayudando a producir, entre muchas hormonas, testosterona y estrógeno. Si el cuerpo no obtiene la cantidad apropiada de los alimentos, la produce en exceso y puede crear problemas internos de salud, como enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares.

El consumo de colesterol en la porción sugerida de huevos podría evitar el hígado produciendo demasiado.


Cuántos huevos se deben comer por día para mantener buenos niveles de colesterol

Invariablemente, surge la cuestión de cuántos y cómo comer huevos. ¿Cuántos huevos por día son seguros para cumplir con los requisitos nutricionales? ¿Y conservas o sacudes las yemas? Algunos expertos en nutrición de huevos han dicho que está bien comer aproximadamente 3 huevos por día y que se pueden consumir de 2 a 6 yemas en una semana determinada.

Obviamente, aquí hay algunas variaciones en el número, dependiendo del metabolismo de uno. Sin embargo, tenga en cuenta que el límite diario recomendado de colesterol es de 300 mg. Recuerde que 1 yema de huevo contiene aproximadamente 186 mg.

[19659002] Algunas personas mayores son conocidas hoy en día por comer más que esto y estar bien médicamente. Pero teniendo en cuenta cuántas calorías se conocen en los huevos, alrededor de 70 calorías, es una buena idea tomar con calma demasiadas.

Y ciertamente las personas con problemas conocidos de colesterol interno o problemas cardíacos pueden desear no comer más de lo recomendado la cantidad de huevos es segura. En general, la mayoría de los estudios recientes muestran que al comer dentro de la recomendación de 3 huevos por día, los niveles de colesterol de las lipoproteínas de alta densidad del cuerpo [HDL] -el colesterol bueno- aumentan y los huevos con omega-3 adicional los niveles también ayudaron a mejorar los niveles de triglicéridos en la sangre.

De hecho, un estudio reciente de la Universidad de Finlandia Oriental descubrió más información nutricional sobre los huevos, específicamente que el consumo diario de colesterol no está asociado con la enfermedad de Alzheimer o la demencia. previamente creído.


5 Otras formas de comer huevos beneficia su salud

Aún puede ser escéptico con respecto a los huevos. Su nutricionista puede tener algunos problemas con ellos o ha visto la película Rocky donde Sylvester Stallone ingiere 6 huevos crudos para prepararse para su gran pelea, ¡no es la escena más apetitosa de la historia! Pero mira hacia otro lado, para ayudarlo a tener una idea de sus ventajas adicionales, aquí hay cinco formas más en que comer huevos puede beneficiar su salud:

1. Son buenos si se espera

Se sabe que los huevos benefician a las mujeres embarazadas, ya que se cree que la colina que se encuentra en los huevos ayuda a desarrollar masa muscular en los fetos y luego refuerza las funciones musculares en el cuerpo del bebé recién nacido a través de los nutrientes que contienen.

2. Son buenos para la buena forma física

En décadas pasadas, se pensaba que era mejor comer un desayuno basado en granos y carbohidratos si uno iba a estar involucrado en actividades físicas. Pero los huevos han sido mostrados como un sustituto viable de esto, proporcionando la cantidad justa de calorías con mucha proteína necesaria en la parte superior.

Los huevos también tienen una gran cantidad del aminoácido leucina, un elemento necesario ingrediente para ayudar al cuerpo a realizar la síntesis de proteína muscular.

3. Los huevos matan el hambre e instigan la pérdida de peso

Además de ser bueno para la aptitud física, los huevos ayudan a reducir el deseo de comer más . Como contienen la proteína de alta calidad, el cuerpo se llena y se queda así. A través de esto, las personas pueden usar los huevos para ayudar a facilitar la pérdida de peso, ya que no sienten hambre o tienen la necesidad de tomar calorías adicionales durante el día.

4. Obtiene sus vitaminas

Volviendo a puntos anteriores, puede obtener hasta 13 vitaminas esenciales de una porción de huevos.

5. Son multifacéticos

Algunas personas se quejan de que no les gusta el sabor o la textura de los huevos. Pero si te gustan las mezclas, puedes mezclarlas con una mezcla matutina o incluso servirlas como claras de huevo puras.

También pueden ser una adición saludable a un desayuno o refrigerio magro para obtener la proteína que deseas. un entrenamiento.

La ciencia de los alimentos cambia constantemente y la nutrición de los huevos es parte de eso. Es cierto que no son una comida perfecta y no están destinados a ser consumidos a granel. Pero las noticias sobre el valor nutricional de los huevos se vuelven más positivas con el tiempo.

Está bien volver a comer huevos todos los días, y las personas que desean mejorar su salud general o aumentar su rutina de ejercicios deberían considerar los huevos como parte de su día consumo diario de alimentos.

Los huevos son accesibles, tienen muchos nutrientes que el cuerpo necesita y son divertidos para experimentar en varios brebajes para crear ese refrigerio o comida perfecta para disfrutar mientras se promueve un estilo de vida saludable.


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Fuentes:
Gunnar, Kris. "Huevos y colesterol: ¿cuántos huevos puede comer de forma segura?" Sitio web de Authority Nutrition.
https://authoritynutrition.com/how-many-eggs-should-you-eat/
"Huevo 101 – Datos nutricionales de huevo", sitio web del Centro nutricional de huevos. http://www.eggnutritioncenter.org/egg-101/
"¿Cuántos huevos al día puede comer con seguridad?" Sitio web de Daily Health Post. https://dailyhealthpost.com/how-many-eggs-a-day-can-you-safely-eat/

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