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Echa un vistazo a estos festivales gastronómicos con deliciosas golosinas

Si eres un entusiasta de la comida, debes amar caer. El pastel de calabaza, la calabaza de espagueti, el pastel de boniato, el pastel de manzana y otros clásicos están en temporada y en exhibición en los festivales gastronómicos. En todo el país, los festivales de manzana y los días de manzana son la comidilla de la ciudad.

Acerca de esas manzanas …

No me gusta nada más que recoger una manzana del árbol y excavar. La dulce nitidez simplemente lo hace por mí – sin mencionar la fibra saludable para el corazón, los antioxidantes ricos y la taza de agua que también se empacan allí. Pero sé que algunos de ustedes se aburren fácilmente y les gusta comer sus manzanas como parte de una sidra, un ponche de manzana o un delicioso pastel de manzana.

No importa cómo consuma sus manzanas esta temporada, es importante recordar un par de cosas . El primero es que el hecho de que las tartas de manzana, las sidras y los golpes comiencen como frutas sanas y enteras, no significa que terminen así. Comer un pedazo grande de tarta de manzana no es lo mismo que comer una manzana, y aunque obtendrás los valiosos nutrientes que forman parte de la manzana, obtendrás muchas cosas que no quieres. bien. Los empastes de tarta de manzana a menudo están cargados con azúcar que puede hacer más daño que bien, y las masas de tarta con densidad de calorías que pueden descarrilar cualquier dieta. Por lo tanto, si debe derrochar en una porción esta temporada, ¡asegúrese de detenerse en uno!

Fijado en fibra

Uno de los mayores beneficios para la salud de las manzanas es su contenido de fibra. Una manzana roja deliciosa de tamaño mediano tiene alrededor de 3 g de fibra, o aproximadamente el 10% de la ingesta diaria recomendada. Ese mismo tamaño de manzana registra solo alrededor de 100 calorías, por lo que es una forma calóricamente económica de obtener fibra. La fibra ayuda a mantener sus deposiciones regulares, a la vez que desempeña un papel importante para reducir el riesgo de presión arterial alta, reducir el colesterol y limitar el riesgo de enfermedad cardíaca; incluso puede ayudar a proteger contra la diabetes tipo 2 al disminuir la absorción de azúcar .

¿Pero adivina qué? Esa sabrosa sidra de manzana o ponche de manzana no alcanza la marca cuando se trata de fibra. Como ve, la fibra se encuentra en la carne de la manzana y, para aprovecharla, la manzana debe consumirse en su totalidad. Cuando se consume como un jugo, estás perdiendo la fibra, y el contenido de azúcar en la manzana se absorberá casi como si fuera una lata de refresco. Eso puede provocar picos de azúcar en la sangre, altos niveles de insulina y, potencialmente, provocar el síndrome metabólico o la diabetes tipo 2. Como puede ver, la forma en que consume alimentos juega un papel importante en cómo afecta a su cuerpo.

Disfruta la temporada

Ahora no estoy tratando de arruinar las manzanas para ti, solo estoy tratando de asegurarme Sacas el máximo provecho de ellos. Disfrute los productos de manzana procesados ​​con moderación, pero manténgase fiel a la realidad la mayor parte del tiempo. Ahora salga a recoger algunas manzanas o diríjase a su festival local de manzanas para pasar un buen rato.


Fuentes:
Yates, S., "Disfrute de la diversión y la comida en el día anual de la manzana", sitio web de Bury Times, 18 de octubre 2016; http://www.burytimes.co.uk/news/14807594.Enjoy_fun_and_food_at_annual_apple_day/

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