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El ganador de la temporada 1 de "MasterChef Australia" comparte el viaje a medida que se acerca la temporada 9

MasterChef Australia temporada 9 es probable que sea extraordinaria en términos de desafíos, creatividad y concursantes. Lo bueno es que, para ganar el título de MasterChef Australia no es necesario que tengas antecedentes culinarios. MasterChef busca a concursantes apasionados por la cocina y les encanta experimentar con la comida. Una de ellas fue Julie Goodwin, la MasterChef Australia temporada 1 ganadora.

Julie Goodwin en "MasterChef Australia"

Para ganar la MasterChef Australia temporada 1 título, Julie Goodwin compitió con Poh Ling Yeow en las últimas tres rondas. El primer desafío incluyó una prueba de sabor en la que ambos concursantes tuvieron que probar un plato hecho por Gary y encontrar los ingredientes. Goodwin adivinó correctamente 12 ingredientes y ganó la primera ronda.

El segundo desafío fue la Prueba de Invención que requería usar pollo como ingrediente central. Y, por último, la tercera ronda fue la prueba de presión donde ambos tuvieron que preparar un exquisito plato de chocolate presentado por Matt Moran. Goodwin venció a Yeow por siete puntos al final de la tercera ronda.

Goodwin dice que ganar el título de MasterChef le cambió la vida. Su vida está muy ocupada desde entonces, pero es bastante buena. MasterChef la ayudó a cristalizar su visión.

También dice que la pasión con la que creas se muestra en el sabor de la comida. MasterChef ha ayudado a Goodwin a hacer realidad muchos de sus sueños. Ella dice que se siente bendecida por ser parte del espectáculo.

Viaje de inspiración de Julie Goodwin

Goodwin solía cocinar con su madre. Sabía que para comer bien, tendría que aprender a cocinar bien. Goodwin dice que encuentra inspiración en la comida en todas partes: cuando visita amigos, lee libros o revistas, viaja o habla con otros amantes de la comida.

A Goodwin le encanta experimentar con una variedad de técnicas e ingredientes. Ella dice que si no experimentas, no saldrás de tu zona de confort. Ella dice que la buena comida no tiene que ser tan elegante como la de los chefs famosos. Los alimentos hechos de una manera simple también pueden ser buenos si sigues algunos consejos.

Ha escrito seis libros de cocina. Su primer libro, Our Family Table es uno de los libros de cocina más vendidos de Australia. Su último libro de cocina, Essential Cookbook de Julie Goodwin tiene consejos impresionantes y deliciosos, simples. El libro incluye más de 300 recetas.

Goodwin es columnista habitual de The Australian Women's Weekly . Ella también dirige una escuela de cocina y es anfitriona de un programa de radio para el desayuno en la Costa Central.

La pérdida de peso de Julie Goodwin la llevó a ser el centro de atención el año pasado. Ella perdió 20 kilogramos sin hacer dieta o hacer ejercicio. Goodwin dijo que desempeñar un papel activo en la creación de su escuela de cocina llevó a un horario agitado, que la ayudó a perder peso. Ella dice que ha estado trabajando duro y también está evitando los alimentos procesados.

Como la mayoría de los otros ganadores y concursantes de MasterChef Australia Julie Goodwin también podría triunfar en la industria alimentaria. Tal vez, los concursantes de la temporada 9 también encuentren oportunidades en la industria y forjen un nicho para sí mismos. Todavía no se ha confirmado la fecha exacta del aire de MasterChef Australia temporada 9, pero el espectáculo puede regresar a las pantallas en mayo de 2017.


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Fuentes:

Knox, D ., "Julie gana MasterChef Australia", TV Tonight, 19 de julio de 2009; http://www.tvtonight.com.au/2009/07/julie-wins-masterchef-australia.html .

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