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Emily Deschanel para Fans: Ve a VegWeek

Emily Deschanel es conocida por su papel en la comedia dramática de Fox Bones pero la actriz de 39 años siempre ha sido inflexible en mantener sus huesos sanos y su salud en general saludable. fuera de la pantalla. El jueves, en honor al Día Mundial de la Salud, la famosa vegana twitteó a sus más de medio millón de seguidores de Twitter que deberían "probar verduras" para VegWeek :

Todo el concepto detrás de la campaña VegWeek es que hay 52 semanas en un año Así que la gente debería ir sin carne durante una semana. Los organizadores de la campaña tienen la esperanza de que los nuevos cultivadores de verduras descubran los beneficios y sabores deliciosos de un estilo de vida vegetariano y, de hecho, protejan el planeta y salven a los animales. La VegWeek de este año se lleva a cabo desde el 18 de abril th – 24 th y se espera que miles a través de los Estados Unidos participen.

¡Vete como Emily Deschanel! La dieta vegetariana reduce el riesgo de cáncer colorrectal: estudio

Un estudio reciente publicado en JAMA Internal Medicine analizó la asociación entre los patrones dietéticos vegetarianos y los incidentes de cáncer colorrectal.

Un equipo de la Universidad de Loma Linda, El establecimiento Adventista del Séptimo Día en California analizó los registros médicos de 77,659 adventistas del séptimo día entre 2002 y 2007. Los investigadores sugirieron que los adventistas del séptimo día son generalmente sanos y tienen poblaciones de larga vida, y querían descubrir por qué. Las muestras analíticas se realizaron entre junio y octubre de 2014.

Los investigadores descubrieron lo siguiente:

  • Los vegetarianos que comieron pescado tenían un 43% menos de riesgo de desarrollar cánceres colorrectales en comparación con los no vegetarianos (esto podría deberse a ácidos grasos omega-3 encontrados en peces ).
  • Los vegetarianos que comieron huevos y leche tuvieron un riesgo 18% menor de desarrollar cánceres colorrectales en comparación con no vegetarianos.
  • Los veganos tenían un riesgo 16% menor de desarrollar cánceres colorrectales en comparación con los no vegetarianos.

Los investigadores sugirieron que los vegetarianos podrían estar protegidos del cáncer colorrectal porque sus dietas tienden a ser más altas en fibra, comen más alimentos a base de plantas y menos carne. Concluyeron que dado que las dietas vegetarianas están relacionadas con una frecuencia global más baja de cánceres colorrectales, estas asociaciones pueden ser vitales para la prevención del cáncer colorrectal.


Fuentes:

Emily Deschanel Twitter. 10:54 am – 7 de abril de 2016.
https://twitter.com/emilydeschanel/status/718134873865658369 .

Orlich, MJ, "Patrones dietéticos vegetarianos y el riesgo de Cánceres colorrectales, " JAMA Internal Medicine 2015; 175 (5): 767-776. doi: 10.1001 / jamainternmed.2015.59, http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2174939 .

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