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En medio de la fila de la plantación, mira algunos de los chefs nuevos y antiguos

La temporada 14 de Top Chef se estrenó el 1 de diciembre de 2016 en Bravo TV con los jueces Padma Lakshmi, Tom Colicchio y Gail Simmons.

Top Chef Charleston cuenta con ocho concursantes que regresan y ocho recién llegados. La temporada comenzó con un Quickfire Challenge donde los chefs prepararon platos de pollo y Gerald Sombright fue eliminado del desafío.

En el segundo episodio, los chefs condujeron a Boone Hall Plantation en Charleston, un hito que solía ser una verdadera plantación de algodón . Los fanáticos del espectáculo consideraron el lugar como una mala elección y sintieron que habría sido tan emocionante como el primer episodio, si el lugar hubiera sido diferente. La emoción se había ido.

Echemos un vistazo a algunos de los chefs nuevos y antiguos.

TheNewcomers

Silvia Barban

La ​​nueva cara de la temporada, Barban, es de Brooklyn. Ella es la cocinera y dueña del restaurante Aita y LaRina Pastificio e Vino. Incluso trabajó como pastelera para Giancarlo Perbellini, aprendiendo a cocinar postres modernos y tradicionales.

Jamie Lynch

Se mudó a Charlotte en 2002 para perseguir su sueño y abrir 5Church. Fue votado como el Mejor Chef en 2013, 2014 y 2015 en Premios de Charlotte Magazine ' s "Lo mejor de lo mejor". Es el chef ejecutivo y socio de 5Church Group y supervisa 5Church Charleston, así como 5Church Atlanta y Charlotte.

Sylva Senat

El nativo de Haití trabajó en el restaurante Jean Georges en el Trump Hotel. Se está preparando para abrir un nuevo restaurante, Maison208, en Center City este invierno.

Gerald Sombright

Dirige el equipo culinario del restaurante emblemático de Marco Island Marriott Beach Resort, Ario. Él fue eliminado en el primer episodio. Tiene alrededor de 15 años de experiencia y proviene de St. Louis, Missouri.

BJ Smith

Es el dueño y Chef Ejecutivo de Smokehouse 21, Smokehouse Tavern y Kim Jong Smokehouse en Pine Street Market en Portland, Oregon. . Su ubicación más nueva se llama Disposiciones de Smokehouse. Tiene más de dos décadas de experiencia culinaria

Jim Smith

Es el chef ejecutivo del estado de Alabama y presidente de la Comisión de comercialización de mariscos de Alabama. Él cocina todas las comidas para el gobernador Robert Bentley y su familia y prepara menús para eventos patrocinados por el Estado.

Annie Pettry

Pettry es el dueño de Decca en Louisville, Kentucky. Ella era Restaurant Hospitality 's 15 To Watch en 2015, Food & Wine revista El mejor nominado al People's New Chef para el sureste en 2015 y StarChefs' Rising Star en 2014.

Concursantes que regresan

Sam Talbot

Talbot fue semifinalista en la temporada 2 de Top Chef Los Angeles y fue votado como Fan Favorite. Planea abrir Pretty Southern, en Brooklyn, un nuevo destino culinario que tendrá comida sureña saludable y elevada como pollo frito limpio.

Casey Thompson

Es la tercera vez que Thompson aparecerá en el programa. Previamente ella apareció en la temporada 3: Miami y la temporada 8: All-Stars. Ella es la chef ejecutiva de Inn at Rancho Santa Fe.

Amanda Baumgarten

Apareció en la temporada 7: Washington D.C. y trabajó en cuatro restaurantes con estrellas Michelin. Ella está obteniendo su Maestría en Mixología mientras trabajaba como camarera en The Victor Bar de Chicago.

Brooke Williamson

El nativo de L.A. estaba en la temporada 10: Seattle. Ella compitió en Top Chef Duels y fue la anfitriona de House of Food de MTV. Junto con su marido, dirige Hudson House, The Tripel, Playa Provisions y Da Kikokiko.

Sheldon Simeon

También estuvo en la temporada 10: Seattle, donde terminó como finalista. A pesar de que era un favorito de los fanáticos, contó a Hollywood Reporter que solía cometer errores frente a las cámaras al comienzo del espectáculo.

John Tesar

La ​​temporada 10: se conoce al chef de Seattle para la cocina estadounidense moderna preparada con técnicas europeas clásicas, una perspectiva culinaria innovadora y una personalidad sensata.

Shirley Chung

Temporada 11: el chef de Nueva Orleans es socio de Twenty Eight. Abrió restaurantes para Thomas Keller, Guy Savoy y Mario Batali, y ocupó el tercer puesto en NOLA.

Katsuji Tanabe

Apareció en la temporada 12: Boston y vive en Los Ángeles. Dirige el restaurante Mexikosher, aportando un toque kosher a su cocina mexicana.


Fuentes:

Barsanti, S., "El desafío de la plantación de Top Chef no fue tan bueno", A.V. Sitio web del club, 6 de diciembre de 2016;
http://www.avclub.com/article/top-chefs-plantation-challenge-did-not-go-over-wel-246983 visitado por última vez en diciembre 8, 2016

Gidick, K., "Echemos un vistazo a Top Chef: los cheftestants de Charleston", sitio web de Charleston City Paper, 30 de noviembre de 2016; http://www.charlestoncitypaper.com/Eat/archives/2016/11/30/lets-take-a-look-at-top-chefcharlestons-cheftestants visitado por última vez el 8 de diciembre de 2016

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