Eres más saludable que la mayoría de los estadounidenses

Si te preocupa comer demasiada comida rápida y no hay suficientes alimentos saludables, tenemos buenas noticias: según nuestros últimos resultados, nuestros lectores comen mucha menos comida rápida que el estadounidense promedio.

Los resultados son Impresionante, porque una encuesta reciente de Gallup encontró que ocho de cada 10 estadounidenses comen comida rápida al menos una vez al mes, mientras que casi el 30% consume comida rápida una vez por semana, una gran diferencia en comparación con nuestros lectores, de los cuales solo el 11% consume comida rápida una vez una semana. La buena noticia: la encuesta de Gallup descubrió que los estadounidenses comen menos comida rápida de la que informaron anteriormente en su encuesta de 2006.

¿La gran noticia? Nuestros lectores parecen estar mejor y comer menos comida rápida que el estadounidense promedio en general. Entonces, ¿cuál es su secreto?

Una de las claves para mantenerse en un plan de alimentación saludable es estar constantemente al tanto de lo que es realmente saludable y lo que no. Y esa es una de las cosas que hacemos más aquí en FoodsForBetterHealth.com. Sabemos que la educación sobre la salud puede ser confusa (simplemente desplazarse por la sección de salud de cualquier sitio web de noticias líder es confuso para mí, ¡y lo hago todo el día!) Y nos enorgullecemos de eliminar la información relevante y respaldada por la ciencia del "hechos" de salud que son meras exageraciones.

Pero saber lo que es bueno para ti no siempre es suficiente. De hecho, la encuesta de Gallup también encontró que aproximadamente el 75% de las personas cree que la comida rápida "no es muy buena" o "no es buena en absoluto". Entonces, ¿por qué lo hacemos? Hay muchas razones por las que nos atrae la comida rápida. La comodidad es un factor importante, especialmente en nuestra sociedad acelerada, mientras que el costo es otro (aunque la comida rápida es definitivamente no siempre más barata que los alimentos caseros y saludables ).

Aunque puede llevar más tiempo y esfuerzo para preparar alimentos saludables, definitivamente valdrá la pena a largo plazo. Comer alimentos saludables y tener un estilo de vida activo se asocia con un menor riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y derrames cerebrales. Esos son sin duda algunos de los beneficios con los que podemos embarcar.


Fuente:
Dugan, A., "La comida rápida sigue siendo una parte importante de la dieta de los EE. UU.", Sitio web de Gallup, 6 de agosto de 2013; http://www.gallup.com/poll/163868/fast-food-major-part-diet.aspx visitado por última vez el 24 de marzo de 2014.

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