Estudios de Gut Microbe dan conclusiones blandos sobre el vino tinto y el café

Es posible que haya escuchado recientemente que el vino tinto y el café se han relacionado con una cantidad de bacterias intestinales más sana o más variada.

Los titulares son el resultado de un estudio holandés y belga que cada uno intentó tratar de reducir varios factores que podrían influir en su microbioma intestinal.

Los datos son interesantes y definitivamente tienen potencial, pero este es un muy buen ejemplo de poner el carro delante del caballo y resaltar una serie de riesgos inherentes a tratar de entender cómo las bacterias intestinales influye en su salud.

Vino tinto, café y diversidad microbiana: resúmenes de estudios

  • El estudio holandés observó a 1.135 adultos de los Países Bajos y el estudio belga a 1.106 adultos belgas
  • Se tomaron muestras fecales de participantes y estilo de vida y se administraron cuestionarios dietéticos
  • Las muestras se secuenciaron para identificar varios niveles de bacterias, que luego se compararon con muchos factores diferentes t o prueba de correlaciones
  • El estudio holandés encontró alrededor de 126 factores diferentes que mostraron una correlación con los niveles de la flora intestinal, incluida la edad, altura, peso, sueño, tabaquismo, alergias, moléculas en la sangre, si los participantes fueron amamantados como bebés, método de nacimiento y dieta
  • El estudio belga analizó factores similares y tiene una superposición del 92% con los resultados holandeses
  • El vino tinto y el café fueron algunos de los factores vinculados a un aumento en la diversidad microbiana y cosas como el síndrome del intestino irritable asociado con menor diversidad
  • Vale la pena señalar que solo el 19% de los cambios en el bioma se correlacionaron con los factores estudiados en el estudio holandés, con el estudio belga mostrando solo una conexión del 8%
  • No hay un mecanismo de acción propuesto para algunas de las correlaciones observadas

Advertencias a tener en cuenta

Los datos son definitivamente interesantes y puede haber algunos nuggets útiles que se encuentran, pero desafortunadamente el entusiasmo en torno a esta investigación no es warr anted. Si bien estos son estudios bastante grandes y la superposición de los hallazgos es una buena señal, todavía hay una serie de razones importantes para mantener la cautela sobre la investigación.

Comparaciones múltiples

Uno de los mayores problemas con estos hallazgos es que los niveles microbianos se compararon con una tonelada de diferentes factores. Es importante tener en cuenta que no hay un denominador disponible cuando se analizan los 126 factores con los que el estudio holandés encontró correlaciones. Esto significa que actualmente no es posible decir cuántos factores totales se estaban examinando.

Como se mencionó anteriormente en las discusiones de investigación previas, cada vez que se agrega un punto adicional de comparación, aumenta la posibilidad de obtener un falso positivo. El umbral de significación estadística es cuando los cálculos muestran que un determinado hallazgo tiene una probabilidad del 5% o inferior de ser el resultado de una suerte aleatoria (es decir, un falso positivo). Con 126 correlaciones encontradas en el estudio holandés (o aproximadamente 116 si se supera el 92%), eso es más de cien fuentes de hallazgos erróneos.

Hay formas de corregir los riesgos de hacer comparaciones múltiples, pero no hay Parecen ser signos de que esto se realizó. Esto no significa automáticamente que los estudios deban arrojarse, pero sí significa que sus resultados, incluso con una corroboración parcial, deben tomarse con un grano de sal significativo. Recuerde, tanto los estudios holandeses como los belgas básicamente tomaban un enfoque de cocina para encontrar algo y la ciencia funciona mejor cuanto más específico y exacto funciona.

Problemas de muestreo

Mientras que los estudios hicieron todo lo posible para mantener la integridad de la muestras fecales, solo tomaron una de cada participante. Esto es importante ya que los niveles microbianos pueden fluctuar a lo largo del día y dependen de una serie de factores diferentes, algo que las personas que estudian más de 126 posibles influencias deberían saber. Tomar una sola "instantánea" de la flora intestinal no significa nada si no se puede verificar que estos niveles sean representativos de los niveles normales de la persona.

Posibles sesgos

Este último punto es menos significativo que los otros, pero es necesario mantenerlo mente. Existe cierta superposición entre las personas que escribieron el estudio holandés y las que trabajaron en el estudio belga y la comparación subsiguiente. Aunque no es un problema inherente, una posible fuente de sesgo es que las personas relacionadas con la investigación original trabajen en su replicación.

Conclusión

  • La replicación es tan buena como el rigor involucrado.
  • Amplios tamaños de muestra puede ser bueno, un gran número de comparaciones no lo son.
  • Existen problemas importantes que afectan la confiabilidad de los estudios y las preocupaciones sobre su probabilidad de falsos positivos.
  • Incluso si todos los hallazgos son 100% precisos, no hay evidencia cualquiera de los cambios microbianos observados tiene un impacto positivo o negativo en la salud, lo que significa que cualquier pregonancia del "significado" de los estudios es prematuro en el mejor de los casos y completamente malo en el peor.

Fuentes:
Yong, E., "¿Por qué? ¿Sus microbios intestinales son diferentes de los míos ?, "El sitio web de Atlantic, 28 de abril de 2016; http://www.theatlantic.com/science/archive/2016/04/why-are-your-gut-microbes-different-from-mine/480207/ visitado por última vez el 29 de abril de 2016.
Zhernakova, A., et. al., "El análisis metagenómico basado en la población revela marcadores para la composición y diversidad del microbioma intestinal", Science, 2016; 10.1126 / science.aad3369
Falony, G., et. al., "Análisis a nivel de la población de la variación del microbioma intestinal", Science, 2016; 10.1126 / science.aad3503 .

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