Frutas que bajarán tu presión arterial alta

Hay un grupo de alimentos con una cosa en común de la que estoy seguro que podría estar interesado en saber más. Las frutas en este grupo contienen sustancias químicas poderosas que pueden ayudar a reducir su presión arterial y mantenerla baja. Este producto químico, conocido como antocianina, es en realidad un flavonoide pigmentado de color azul, púrpura o rojo.

Estos productos químicos se encuentran en altas concentraciones en las capas externas o dentro de las semillas o la pulpa de las frutas. Las frutas que contienen la mayor cantidad de compuestos potentes son los arándanos, moras, chokeberries, frambuesas, uvas, cerezas, arándanos, duraznos y granadas.

Entonces, ¿qué hacen estos productos químicos especiales?

Bueno, son antioxidantes fuertes compuestos que pueden afectar la forma en que funcionan sus arterias de varias maneras. El consumo de estas frutas puede permitirle a su cuerpo la oportunidad de absorber los radicales libres, que pueden atacar los revestimientos internos de las arterias, causando daños por inflamación.

Estos radicales libres también pueden causar la oxidación de las moléculas de colesterol LDL, que pueden unirse al revestimientos internos de sus arterias que causan daño. Ahora, cuando ocurre este proceso, el revestimiento sensible de sus arterias llamado endotelio puede volverse muy disfuncional. Esto puede conducir a la formación de placa, depósitos de calcio y coágulos de sangre que pueden bloquear el flujo de sangre al corazón y al cerebro.

Cuando se dañan los revestimientos internos de la arteria, la pared muscular interna se contrae, causando su sangre presión para aumentar En circunstancias normales, su cuerpo normalmente secretará sustancias químicas que permitirán que sus arterias se relajen para que su presión arterial no aumente. Sin embargo, en épocas de inflamación alta y disfunción arterial, este no es el caso.

Introduzca antocianinas y este problema se revierte porque este producto químico puede aumentar la secreción de una sustancia llamada óxido nítrico. El óxido nítrico es una sustancia química que puede reducir confiablemente la presión arterial sistólica al causar la relajación de la capa muscular lisa de la arteria. Las antocianinas contenidas en frutas como bayas y granadas también pueden disminuir la rigidez arterial, que comúnmente se asocia con la presión arterial alta.

Una importante investigación publicada en 2012 indicó que la mayor ingesta de vino o bayas por día se asoció con valores más bajos de la central presión arterial sistólica y frecuencia de la onda de pulso (medidas utilizadas para evaluar la rigidez arterial y la aterosclerosis).

Otros estudios e informes también evaluaron los efectos del consumo de granadas sobre el desarrollo de enfermedad cardiovascular y han informado efectos similares sobre la reducción de presión arterial.

Recomiendo consumir una o dos porciones de fruta rica en antocianinas todos los días para mantener las arterias claras y la presión arterial baja.

Fuentes:
Luna-Vázquez, FJ , et al., "Valor Nutracéutico de Black Cherry Prunus serotina Ehrh. Frutas: Propiedades antioxidantes y antihipertensivas, " Moléculas . 25 de noviembre de 2013; 18 (12): 14597 – 612.
Rodriguez – Mateos, A., y col., "Berry (Poly) phenols and Cardiovascular Health", J Agric Food Chem . 7 de octubre de 2013.
Jennings, A., et al., "La mayor ingesta de antocianinas se asocia con rigidez arterial inferior y presión arterial central en las mujeres", Am J Clin Nutr . Octubre 2012; 96 (4): 781-8.
Aviram, M., y col., "Granada para su salud cardiovascular", Rambam Maimonides Med J . 30 de abril de 2013; 4 (2): e0013.

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