¿La mantequilla de maní causa estreñimiento o proporciona alivio?

La mantequilla de maní es una extensión hecha de cacahuetes tostados y molidos. Sin embargo, los fabricantes agregan sal, edulcorantes y emulsionantes para obtener un mejor sabor. Algunos de ellos agregan aceite vegetal parcialmente hidrogenado que reduce el valor nutricional de la mantequilla de maní. La mantequilla de maní es un alimento popular, especialmente en los EE. UU. Pero, ¿la mantequilla de maní causa estreñimiento? Para saber la respuesta a esto, necesita saber sobre el contenido de fibra de mantequilla de maní.

¿La mantequilla de maní causa estreñimiento?

La mantequilla de maní no causa estreñimiento. De hecho, los cacahuetes tienen una cantidad decente de fibra. La mantequilla de maní es una buena fuente de fibra soluble e insoluble.

Cuadro de nutrición de mantequilla de maní

Fibra soluble en mantequilla de maní

Una cucharada de mantequilla de maní contiene 0,3 gramos de fibra soluble. La cantidad de fibra soluble presente es igual a la de los alimentos ricos en fibra, como una rebanada de pan de trigo integral, o tres cuartas partes de una taza de arándanos.

La fibra soluble en la mantequilla de maní está en forma de goma, pectina y mucílago contenido dentro de las células de la planta. La fibra soluble absorbe agua y forma un gel espeso en el sistema digestivo.

El consumo de fibra soluble te ayuda a sentirte lleno por un período más largo. Ayuda a perder peso y reduce el colesterol. La fibra soluble también reduce el riesgo de diabetes.

Fibra insoluble en mantequilla de maní

Una cucharada de mantequilla de maní tiene 0,7 gramos de fibra dietética insoluble. Todos los constituyentes principales de la fibra insoluble, a saber, celulosa, hemicelulosa y lignina, están presentes en las células vegetales.

La mantequilla de maní tiene más fibra insoluble que la sandía, el pepino, la uva y las pasas. La cantidad de fibra insoluble presente en una cucharada de mantequilla de maní es igual a la de una taza de champiñones, tres ciruelas secas o una docena de bayas frescas.

La fibra insoluble agrega volumen a las heces y facilita el paso de las heces. También ayuda a regular las deposiciones. La ingesta regular de alimentos con fibra insoluble también puede prevenir el cáncer de colon, las úlceras intestinales y las hemorroides.

Las fibras solubles e insolubles son importantes para aliviar el estreñimiento. La fibra hace que los alimentos se muevan rápidamente a través del tracto digestivo. Reduce el riesgo de diverticulitis en un 40% y previene el estreñimiento.

Los efectos secundarios de la mantequilla de maní

Aunque la mantequilla de maní tiene buenas cantidades de fibra, en algunos casos puede causar estreñimiento. Aquí hay algunos efectos adversos.

Relacionado: 6 Razones por las que no debe comer mantequilla de maní

1. Induce SCI

Las personas con síndrome de intestino irritable (SII) pueden sufrir estreñimiento después de consumir mantequilla de maní. El SII es un trastorno digestivo que causa síntomas tales como dolor de estómago, calambres y diarrea. El SII también puede causar movimientos intestinales anormales, hinchazón y heces duras o desiguales.

2. Puede provocar una reacción alérgica

Algunas personas pueden ser alérgicas a los cacahuetes o cualquier nuez en general. Dichas personas no deberían consumir maníes en ninguna forma.

3. Puede causar aumento de peso

Comer demasiada mantequilla de maní puede provocar problemas gastrointestinales y aumento de peso. La mantequilla de maní tiene un alto contenido de grasas saturadas y puede haber agregado cloruro de sodio y azúcar, por lo que la moderación es clave. No debe comer mantequilla de maní como la única fuente de fibra.

Para prevenir el estreñimiento, debe acompañar la mantequilla de maní con otras fuentes de fibra dietética. Por ejemplo, puede extenderlo en una rebanada de pan integral y agregar algunas verduras como la lechuga o la espinaca. Hacer esto aumentará el contenido de fibra, así como el contenido nutricional general de la comida.

¿Cacahuetes causan estreñimiento?

Una porción de una onza de cacahuetes tostados secos contiene dos gramos de fibra dietética. La cantidad de fibra presente en el mismo tamaño de porción de mantequilla de maní es igual. Los cacahuetes no causan estreñimiento, pero se deben consumir con moderación.

Alimentos que se deben comer para evitar el estreñimiento

Aquí hay algunos alimentos más nutritivos que puede agregar a su dieta para aliviar el estreñimiento y mejorar las evacuaciones intestinales. [19659010] 1. Almendras

Las almendras y otras nueces son una de las mejores comidas para evitar el estreñimiento. Una porción de una onza de almendras contiene tres gramos de fibra dietética.

Puede agregarlas a sus ensaladas, cereales de desayuno o simplemente comerlas por su cuenta. Las almendras también son beneficiosas para la piel y el cabello.

2. Yogurt

El yogurt contiene cultivos bacterianos activos vivos conocidos como probióticos. Restaura bacterias buenas en el intestino. Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition los probióticos ayudan a aumentar la frecuencia intestinal 1,3 veces por semana.

3. Semillas de lino

Una cucharada de semillas de linaza enteras contiene tres gramos de fibra dietética. Las semillas de lino también son una buena fuente de proteínas.

Puedes espolvorear algunas semillas de lino tostadas en tu ensalada o pan tostado. Agregue semillas de linaza molidas al pan, sopas o batidos de trigo integral.

4. Brócoli

Este vegetal crucífero tiene buenas cantidades de fibra. Está lleno de nutrientes y también tiene pocas calorías. El brócoli crudo contiene más fibra que la cocida.

Puede hervir, hornear o cocer al vapor. Introdúzcalo en su dieta para aliviar los síntomas de estreñimiento.

5. Granos integrales

El consumo de granos integrales ayuda a aliviar el estreñimiento. El pan de grano entero es alto en fibra dietética y bajo en grasa. También contiene carbohidratos complejos. Sin embargo, es importante que observe los ingredientes en la etiqueta del paquete.

En conclusión, la mantequilla de maní es buena para su salud si se consume con moderación. ¿La mantequilla de maní causa estreñimiento? No, a menos que tenga SII o sea alérgico a las nueces.

La mantequilla de maní tiene algunas grasas saturadas, pero también es rica en vitamina E, manganeso, niacina, vitamina B6, ácido fólico, ácidos grasos omega-6 y pequeñas cantidades de otros nutrientes. Tiene fitoesteroles y bueno am

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