La mantequilla de maní puede ayudar a reducir la obesidad y la diabetes tipo 2

La mantequilla de maní es una opción sabrosa para almuerzos y refrigerios, pero ¿realmente puede ayudar a combatir la obesidad y la diabetes?

Múltiples estudios sugieren que comer mantequilla de maní puede ser eficaz para prevenir la obesidad, perder peso e incluso reducir la riesgo de diabetes tipo 2.

Los resultados pueden sonar sorprendentes, ya que la mantequilla de maní contiene 190 calorías y 16 gramos de grasa por porción. A menudo, las personas que intentan perder peso han sido desaconsejadas de comer mantequilla de maní, debido a su contenido calórico y alto en grasas.

Sin embargo, con múltiples estudios que confirman los efectos preventivos de la mantequilla de maní, los investigadores concluyen que la mantequilla de maní es una opción saludable para aquellos que buscan perder peso.

Un estudio analizó el efecto que tendrían diferentes bocadillos en más de 250 estudiantes latinos en riesgo de obesidad. Durante un período de seis meses, la mitad de los niños comió bocadillos a base de maní (incluida la mantequilla de maní) de tres a cuatro veces por semana, mientras que la otra mitad recibió el refrigerio una vez a la semana.

Los investigadores encontraron que los niños que comieron más bocadillos a base de maní tuvieron disminuciones significativamente mayores en sus índices de masa corporal (IMC). Esto significa que los niños que comieron mantequilla de maní pudieron perder más peso.

Otro estudio que analizó más de 200,000 individuos encontró que consumir proteína a base de plantas, como la mantequilla de maní, redujo en un nueve por ciento el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los resultados indicaron que la mantequilla de maní era una fuente de proteína alternativa saludable para la carne, ayudando a reducir el riesgo de diabetes.

Incluso hay un libro sobre el tema ahora, llamado "La dieta de mantequilla de maní". La autora, Holly McCord, afirma que comer la mantequilla de maní puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ayudar a las personas a perder peso.

La mantequilla de maní se cree que es efectiva para la pérdida de peso en parte debido a su delicioso sabor, que ayuda a las personas a seguir dietas que lo incluyen. Además, ya no se cree que las dietas ricas en grasas sean perjudiciales para la pérdida de peso, y la mantequilla de maní contiene proteínas, fibra y formas saludables de grasa que son buenas para nosotros.


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Sources:

Baulkman, Jaleesa, "La mantequilla de maní puede prevenir la obesidad infantil; Los bocadillos con maní afectan positivamente el IMC, "Medical Daily, 5 de marzo de 2016; http://www.medicaldaily.com/peanut-butter-childhood-obesity-body-mass-index-376688 .

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