La razón n. ° 1 DEBE agregar mantequilla de cacahuete a su dieta

Un estudio, publicado en línea el mes pasado en Investigación y tratamiento del cáncer de mama ha encontrado una nueva esperanza para aquellos que buscan prevenir el cáncer. Descubrió que comer mantequilla de maní regularmente en su preadolescencia y adolescencia se asoció con un menor riesgo de desarrollar enfermedad benigna de las mamas como adulto.

La enfermedad benigna de las mamas es bastante común, con aproximadamente 80% de todos los tumores mamarios benignos, y Aunque no son cancerosos, los expertos coinciden en que es un factor de riesgo para el cáncer de mama en el futuro.

En 1996, los investigadores siguieron a más de 9,000 niñas reclutadas para el estudio The Growing Up Today, que tenían entre nueve y 15 años de edad. entre 1996 y 2001, y nuevamente desde 2005 hasta 2010, cuando las niñas eran ahora mujeres entre las edades de 18 a 30 años de edad. Las niñas tuvieron que completar cuestionarios detallados sobre el consumo de alimentos y la frecuencia. Lo que descubrieron fue que aquellos que comieron mantequilla de maní o nueces dos veces por semana tenían un 39% menos de probabilidades de desarrollar enfermedad mamaria benigna que aquellos que nunca los comieron.

Si bien se han realizado estudios previos que han establecido la relación entre la mantequilla de maní y El consumo de nueces y grasas vegetales con un menor riesgo de enfermedad mamaria benigna es el primero en utilizar los informes realizados durante los años de adolescentes con seguimientos continuos.

"Estos hallazgos sugieren que la mantequilla de maní podría ayudar a reducir el riesgo de el cáncer de mama en mujeres ", dijo el autor principal, el Dr. Graham Colditz, director asociado de prevención y control del cáncer en el Siteman Cancer Center del Barnes-Jewish Hospital y la Washington University School of Medicine.

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La mantequilla de maní es una de las proteínas vegetales más comúnmente consumidas en los EE. UU. De hecho, la mantequilla de maní y los cacahuetes representan dos tercios de todas las nueces consumidas. Un sándwich de mantequilla de maní no solo es un favorito estadounidense, sino que también es un alimento económico y rico en nutrientes que también puede reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas.

Para aquellos de ustedes que padecen alergias a las nueces, no todo está perdido. Los hallazgos del estudio también sugieren que los frijoles, las lentejas, la soja y el maíz también pueden ayudar a prevenir la enfermedad mamaria benigna, pero el consumo de estos alimentos fue mucho menor en estas niñas, lo que significa que la evidencia era más débil.

También ha habido una gran cantidad de evidencia convincente en los últimos años que relaciona los hábitos del estilo de vida con la prevención del cáncer de mama. Algunas de las claves para ayudar a reducir los riesgos de cáncer de mama son:

  • Ejercicio regular
  • Reducción de grasas saturadas
  • Evitar fumar
  • Una dieta basada en plantas rica en granos integrales, proteína magra y frutas y verduras
  • Evitar el azúcar refinado

Además, tenga en cuenta que, si bien la mantequilla de maní y las nueces contienen grasas más saludables, también son ricas en calorías. Entonces, como con todo, siempre use con moderación.


Fuentes:
Sitio web del "The Peanut Institute"; http://www.peanut-institute.org/

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