Los 10 mejores alimentos energéticos nutricionales para aumentar los niveles de energía

Me hacen muchas preguntas sobre lo que como y los beneficios que esos alimentos tienen para mi salud. Me gusta comer saludablemente, pero tengo algunos favoritos.

A continuación se encuentra la lista de los 10 principales alimentos energéticos:

1. Salmón

El salmón fresco y salvaje es difícil de superar por gusto, pero también es una gran fuente de proteínas y grasas saludables. El salmón es muy rico en vitamina D, selenio y zinc.

Las grasas omega 3 en el salmón pueden ayudarlo a reducir sus probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular y mejorar su función cerebral. Como por lo menos dos o tres porciones por semana.

2. Avena

La avena es un grano integral que tengo todos los días. Es baja en la escala glucémica y mantiene regulado mi nivel de azúcar en la sangre durante horas.

La avena también es una excelente fuente de fibra soluble y esto ayuda a mantener baja la presión arterial y el colesterol mientras me mantengo regular. No se puede ir sin!

3. Arándanos

El sabor de los arándanos realmente los diferencia de otras frutas, por no mencionar su maravilloso color y textura. Los arándanos son muy ricos en fibra, vitamina C y ácido fólico, junto con poderosos antioxidantes químicos llamados proantocianidinas.

Estos químicos tienen la capacidad de reducir la inflamación, mejorar el azúcar en la sangre y ayudar a proteger las arterias. Yo como aproximadamente la mitad de una taza de estas bayas diariamente.

4. Aceite de oliva virgen extra

Este aceite es excelente para ensaladas, preparación de alimentos, en guarnición o en salteados. Me encanta el sabor del aceite de oliva fresco, agregado al arroz y rociado con verduras a la parrilla.

Lo uso mezclado con ajo en polvo para asar camarones o vieiras. ¡Delicioso! Yo consumo al menos una o dos cucharadas por día porque la grasa contenida en este aceite ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares … y también me encanta el sabor.

5. Aguacate

¿Cómo no podrías amar un aguacate maduro? Son ricos y cremosos con una textura única. Los disfruto rebanados en mis envolturas, sándwiches, sushi, ensaladas y salsas (la lista continúa).

A veces cortaré el aguacate por la mitad y lo comería con vinagre balsámico: ¡son tan buenos por sí mismos! La grasa en el aguacate es la variedad omega 9 (también se ve en el aceite de oliva). Disfruto comer aguacate al menos dos o tres veces por semana.

6. Vegetales mixtos

Me gusta comprar bolsas grandes de verduras recién congeladas. La clave aquí es conseguir muchos colores como el brócoli, los guisantes, las zanahorias, los frijoles de soya y las coles de Bruselas.

Los preparo al vapor y sazonarlos para obtener el máximo sabor posible. Contienen fibra, nutrientes y antioxidantes como carotenos que mi cuerpo necesita para estar sano. Las verduras congeladas son casi tan nutritivas como recién recolectadas y son muy útiles.

7. Raw Nuts

Me encanta comer frutos secos crudos todos los días. Los puse en mi avena o yogur y los tomé como merienda. Están llenos de vitaminas, minerales y grasas omega 9 saludables para el corazón.

No es necesario comer demasiado, pero son un gran bocado sabroso cargado de fibra. Como un puñado de puñados por día.

8. Yogurt Griego

Este yogurt alto en proteínas y bajo en grasa es increíble con nueces y fruta fresca. Es bajo en calorías y está lleno de minerales como calcio y magnesio.

También contiene las bacterias amigables que necesito para mi tracto digestivo. Estas buenas bacterias ayudan a mantener mi sistema inmunológico y prevenir el crecimiento excesivo de microbios no deseados. Yo como aproximadamente una taza al día.

9. Brown Jasmine Rice

Si no lo has probado, te estás perdiendo de verdad. Este arroz es aromático y delicado. ¡Es un pilar de mi ingesta de granos integrales y sus propiedades saludables son impresionantes!

Tiene una escala glucémica baja, una excelente fuente de carbohidratos complejos, vitaminas B y fibra. Va muy bien con las legumbres como frijoles negros. Yo como regularmente tomo al menos una o dos tazas por día.

10. Leguminosas

Estas pueden ser las comidas más importantes de la lista. Son una gran fuente de proteínas y carbohidratos complejos que ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

También contienen una gran cantidad de fibra soluble, nutrientes y antioxidantes. Me gusta comprar frijoles negros enlatados y luego agregarlos a mi arroz con aceite de aguacate y especias. También son de bajo costo, así que considere una ventaja adicional.


Fuente:
Greger, M., "Por qué deberíamos comer más frijoles", Información nutricional sitio web, marzo de 2014; recuperado de http://nutritionfacts.org/2014/03/11/why-you-should-eat-more-beans/ .

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