Los 20 mejores alimentos para combatir las colmenas y las alergias

Cuando las personas escuchan la palabra histamina, generalmente piensan en las alergias estacionales, la secreción nasal, los estornudos y la tos. Los profesionales de la salud están descubriendo más acerca de este compuesto orgánico y su impacto en el cuerpo, y descubriendo que mucho antes no se había diagnosticado y se había pasado por alto.

Una de las mejores formas de combatir la intolerancia a la histamina y ayudar a reducir cualquier inflamación en el cuerpo consumir alimentos antihistamínicos. Los alimentos para combatir la inflamación pueden ayudar a reducir muchos signos y síntomas de intolerancia a la histamina y ayudar al cuerpo a combatir cualquier inflamación.

¿Qué es la histamina?

La histamina es un químico que está involucrado en el sistema inmunológico, el sistema nervioso central, y también se usa para una digestión adecuada. Como neurotransmisor, envía mensajes importantes del cuerpo al cerebro.

El papel de la histamina en el cuerpo es causar una respuesta inflamatoria inmediata para servir como una bandera roja en su sistema inmune, notificando al cuerpo de posibles atacantes. Una respuesta de histamina hace que los vasos sanguíneos se hinchen o se dilaten para que los glóbulos blancos puedan detectar y atacar rápidamente la infección o el problema.

La acumulación de histamina es lo que produce síntomas de dolor de cabeza, picazón o sensación de rubor. Esta es una parte natural de la defensa inmune del cuerpo, pero si la histamina no se degrada adecuadamente, es cuando ocurre la intolerancia a la histamina.

Debido a que la histamina viaja a través del torrente sanguíneo, la histamina puede afectar el intestino, la piel, el cerebro, los pulmones y todo el sistema cardiovascular, lo que contribuye a una amplia gama de problemas que hacen que sea difícil de diagnosticar. Algunos problemas pueden incluir: dolores de cabeza / migrañas, urticaria, vértigo o mareos, hipertensión, hinchazón de los tejidos, congestión nasal y muchas otras molestias.

¿Cómo ayudan las fuentes de antihistamínicos a combatir la inflamación?

Cuando el cuerpo siente que está bajo ataque , libera histamina como parte de la defensa inmune del cuerpo. Como se mencionó anteriormente, si la histamina no se descompone adecuadamente o si hay demasiados mastocitos, las células que liberan histamina o los mastocitos liberan demasiado, se produce intolerancia a la histamina y el cuerpo puede reaccionar con la inflamación. La mejor manera de combatir la inflamación causada por la intolerancia a la histamina es consumir alimentos antihistamínicos.

Al igual que los antihistamínicos sin receta, los alimentos que combaten la inflamación bloquean la actividad de la histamina y ayudan a detener la reacción alérgica, lo que disminuye la producción de histamina. Cuando se ingieren los alimentos correctos, las propiedades antihistamínicas específicas en los alimentos funcionan como un antihistamínico natural y se ponen a trabajar para combatir la inflamación, por lo tanto, disminuyen los síntomas asociados con la respuesta.

Para algunos, puede ser un brote de eccema, mientras que otros pueden experimentar dolor en el pecho y un corazón acelerado. Todas estas condiciones se remontan a la inflamación causada por los altos niveles de histamina en el cuerpo.

Se sabe que los alimentos que contienen altos niveles de quercetina, que es un antioxidante que se encuentra naturalmente en los productos, reducen la respuesta inflamatoria causada por las histaminas. La vitamina C es también otro antihistamínico natural que está presente en muchas frutas y verduras. Al ver lo que hacen los antihistamínicos, en pocas palabras, evitan que las histaminas se adhieran a sus células y causen síntomas.

20 Alimentos antihistamínicos para combatir la inflamación

1. Manzanas

Rico en quercetina reductora de la histamina, esta fruta puede detener el desarrollo de alergias que eventualmente habrían llevado a la inflamación en el cuerpo.

2. Tomillo

Se ha demostrado que esta hierba inhibe la anafilaxia, una respuesta de histamina en el cuerpo, además de mostrar propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.

3. Berro

Considerado como una de las plantas más ricas en nutrientes, el berro se demostró en un estudio para inhibir el 60% de todas las histaminas liberadas de los mastocitos.

4. Cebollas

Se ha demostrado que las cebollas, increíblemente nutritivas y prebióticas, liberan y estabilizan los mastocitos e incluso disminuyen los niveles de histamina en el plasma sanguíneo.

5. Perejil

Esta popular guarnición de comida puede reparar el daño al revestimiento de la mucosa del estómago, es antiinflamatoria y puede reparar el daño hepático. También previene la liberación de histamina cuando el cuerpo se siente bajo un ataque de histamina.

6. Brócoli

Una buena fuente de vitamina C, el brócoli es un antihistamínico fácil de encontrar y es una solución perfecta para tratar la nariz tapada y otros síntomas de alergias provocados por la inflamación.

Es un verdadero súper alimento y es un fuente particularmente rica del flavonoide kaempferol, por lo que es un antiinflamatorio tan potente.

7. Melocotones

Esta fruta dulce y jugosa ha demostrado inhibir los mastocitos derivados de la inflamación alérgica. Detener la respuesta de histamina en las células es la primera línea de defensa para detener la inflamación en el cuerpo.

8. Black Rice Bran

Se cree que tiene muchos beneficios para la salud notables, los investigadores encontraron que una dieta del 10% de arroz negro redujo la inflamación e inhibió la liberación de histamina de los mastocitos en aproximadamente un 32% en un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Química. ( 1 )

9. Mung Bean Sprout

Los estudios han demostrado que estos pequeños brotes brindan una protección significativa de nuevo la desgranulación de los mastocitos y la liberación de histamina debido al alto contenido de flavonoides.

10. Cúrcuma

Una poderosa especia que inhibe la respuesta anafiláctica a la histamina, previene la liberación de histamina y estabiliza los mastocitos. Se lo conoce como una especia milagrosa antiinflamatoria y antitumoral.

11. Hinojo

Este antihistamínico natural para las alergias también es antiinflamatorio y funciona como antioxidante. Es un luchador versátil para mantener un cuerpo saludable y libre de sobrerreacción de histamina.

Relacionados: 14 Razones del té de hinojo es bueno para usted

12. Fish

El pescado es un excelente alimento para combatir la inflamación. Dicho esto, debe ser fresco.

Los peces contienen altas cantidades de histamina a menos que estén recién capturados porque son naturalmente más altos en el aminoácido histidina, que las bacterias pueden convertir en histamina.

13. Granada

Estas frutas de color rojo intenso contienen polifenoles que son más ricos en antioxidantes que muchos otros alimentos. Los estudios demuestran que las granadas actúan como estabilizadores de mastocitos y reducen la inflamación.

Relacionados: 10 beneficios del zumo de granada

14. Jengibre

Esta deliciosa raíz tiene la capacidad de reducir sustancialmente la inflamación e inhibe las reacciones alérgicas. Los estudios demuestran que el jengibre también actúa como un estabilizador de mastocitos.

15. Holy Basil

Un miembro de la familia de la menta, esta hierba tiene poderosas hojas de curación que reducen significativamente la inflamación en el cuerpo.

16. Sweet Potato

Este sabroso y altamente nutritivo alimento ha demostrado ser uno de los alimentos con mayor cantidad de antihistamínicos.

El tubérculo contiene una amplia gama de vitaminas, minerales, fitonutrientes y antioxidantes que detienen la respuesta de la histamina en las células. .

17. Amaranto

Este sustituto de grano es muy rico en fitosteroles, lo que lo hace tanto antiinflamatorio como protector del corazón. Consuma este alimento para evitar la inflamación causada por una respuesta de histamina en el cuerpo.

18. Peppermint

Un antihistamínico natural para las alergias, se ha encontrado que los flavonoides en la hierbabuena tienen un efecto potente sobre la intolerancia a la histamina de los mastocitos.

19. Ortiga

Normalmente se consume como té, se ha demostrado que la ortiga es un potente estabilizador de los alimentos y los mastocitos antihistamínicos. Beba este té cuando se siente por primera vez una respuesta a la histamina.

20. Estragón

Esta hierba con sabor a anís es una de las fuentes de alimentos antioxidantes más ricas entre las hierbas. Los estudios demuestran que el estragón estabiliza los mastocitos y que la hierba es un antihistamínico.

Intolerancia a la histamina: cómo controlar su dieta

Una de las mejores maneras de manejar la intolerancia a la histamina es intentar una dieta de eliminación. Trate de reducir los alimentos con alto contenido de histamina e incorpore más alimentos antihistamínicos que combaten la inflamación.

Los alimentos ricos en histamina incluyen alcohol, nueces, chocolates, quesos maduros, conservas en vinagre, productos cárnicos ahumados y otros alimentos fermentados. [19659002] Esta dieta de eliminación ayudará a reducir la posibilidad de una respuesta de histamina de los alimentos y combatirá la inflamación con alimentos antihistamínicos. Cumpliendo con estas pautas, notará un cambio positivo después de aproximadamente 4 semanas.

Un diario de alimentos es esencial para administrar una dieta de eliminación. Haga un seguimiento de todos los alimentos que se han eliminado de la dieta y los que se han agregado.

Esto ayudará a rastrear la respuesta antihistamínica desarrollada. Cada persona es diferente y algunas pueden tener una reacción a ciertos tipos de alimentos, mientras que otras pueden no reaccionar. Es fácil incluir la mayoría de los alimentos antihistamínicos en una dieta cuando las comidas se preparan frescas y se cortan los alimentos procesados.

No importa qué esté causando intolerancia a la histamina, consumir cualquiera de estos alimentos que combate la inflamación puede ayudar con sus síntomas. 19659002] Cuando los niveles de histamina son demasiado altos, el resultado final puede significar una interrupción seria en su calidad de vida. Mantenga esta lista de alimentos ricos en antihistamínicos como referencia en caso de un brote de intolerancia a la histamina.

Este trastorno inflamatorio es una afección grave y debe tratarse como tal. Cuando hay una respuesta a la histamina, habrá inflamación, pero con esta lista de alimentos antihistamínicos, estará bien equipado para manejar su estado de salud.

Consulte a un médico en caso de que no note ningún cambio incluso después de consumir estos alimentos por un par de semanas. Un médico puede detectar alergias o cualquier otra condición de salud y recetar medicamentos antihistamínicos si es necesario.

Lea también:

5 alimentos que contienen más vitamina C que las naranjas

Los 4 mejores alimentos que combaten las alergias


Fuentes:

¿Qué son las histaminas ?, sitio web de Web MD, visitado por última vez el 19 de enero de 2017;
http: // www.webmd.com/allergies/what-are-histamines#2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *