Los medios informaron que los suplementos de aceite de pescado pueden causar cáncer … ¿Pero es cierto?

Si eres un ávido lector de salud, probablemente hayas leído sobre los muchos beneficios del aceite de pescado en la salud humana. Con bastante frecuencia, sin embargo, los medios informarán una historia sobre los efectos de diversos nutrientes en los resultados de salud. A veces, los resultados pueden ser un tanto confusos para los lectores a los que se les dice que es recomendable tomar ciertos nutrientes y luego, unos pocos días o semanas después, se publica una noticia que deja al lector una pausa considerable.

Muy Recientemente, los medios informaron los resultados de un nuevo estudio que evaluó el vínculo entre diversas grasas y la incidencia de cáncer de próstata en un gran grupo de hombres. Pero según el Dr. J. Bowden, escritor de salud de The Huffington Post, el informe de este estudio realizado por varios medios de comunicación bien establecidos ha sido bastante engañoso.

Señaló que muchos medios de comunicación usaban titulares engañosos como "Omega". -3 Suplementos relacionados con el cáncer de próstata "y" Hombres que toman suplementos de Omega-3 con un 71% de mayor riesgo de cáncer de próstata ". Sin embargo, estos titulares están empujando el sobre en un sentido extremo, lo cual es claro si realmente lees el estudio y entender sus limitaciones.

Echemos un vistazo más de cerca a este estudio, que fue publicado en la Revista del Instituto Nacional del Cáncer la semana pasada. Este estudio analizó 834 hombres que habían sido diagnosticados con cáncer de próstata, 156 de los cuales tenían cáncer de alto grado. Los investigadores analizaron muestras de sangre y los niveles de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (EPA y DHA) de los participantes. Los investigadores encontraron que los hombres que tenían los niveles más altos de grasas omega-3 en la sangre tenían un mayor riesgo de bajo grado, alto grado y riesgo de cáncer de próstata total en comparación con los sujetos que tenían los niveles más bajos.

sin duda es confuso y va en contra de otras investigaciones, la razón y la fisiología básica. Si el proceso de inflamación ha estado estrechamente relacionado con el desarrollo y la naturaleza del cáncer de próstata, ¿por qué los resultados de este estudio indican una reversión completa de lo que deberíamos esperar presenciar? Veamos algunas de las imprecisiones del estudio:

¿Qué hay de malo con el diseño del estudio?

En este estudio, los participantes no recibieron suplementos de ningún tipo, por lo que los investigadores analizaron las concentraciones de ácidos grasos basadas solo en su dieta. Por lo tanto, aunque los medios informaron que los suplementos de aceite de pescado pueden causar cáncer, eso no es cierto; no se pueden hacer comentarios sobre el uso de suplementos.

Este estudio también fue un estudio observacional, comenzando con un grupo muy grande de hombres que luego fueron seleccionados para ser estudiados en base al diagnóstico de cáncer de próstata. Aunque este grupo se comparó con un grupo de control que no fue diagnosticado con cáncer, los resultados no pueden ser percibidos como una descripción precisa de causa y efecto.

El estudio tampoco fue controlado, por lo que otras variables como la raza, la dieta , y la edad no se consideró, lo que puede haber sido responsable de los resultados. También es importante considerar que en el grupo de estudio de cáncer de próstata, el 53% eran fumadores, el 64% consumían alcohol regularmente, el 30% tenían antecedentes familiares positivos de cáncer de próstata y el 80% tenían sobrepeso o eran obesos.

¿Resultados incorrectos?

Los resultados de este estudio indicaron que los niveles más altos de grasas trans fueron protectores en el desarrollo del cáncer de próstata, y que tener niveles más altos de DHA en la sangre (un tipo de omega-3) tuvo un efecto perjudicial. Las banderas rojas con respecto a este estudio deberían haberse agitado después de que este resultado se hizo evidente, ya que es completamente lo contrario de lo que debería esperarse.

Siempre que se produce un resultado de esta naturaleza, debe haber una gran cantidad de investigación sobre el estudio mismo para determinar defectos en el diseño, la interpretación de datos y el sesgo. En mi opinión, hay algunos problemas flagrantes que requieren mayor escrutinio.

¿Debería usted creer las conclusiones del estudio?

Los resultados de este estudio deben tomarse con mucho cuidado, ya que el estudio tenía muchas limitaciones, el la más importante de ellas es la muerte atribuible al cáncer de próstata. ¡Creo que es importante entender que casi todos los casos de cánceres de próstata diagnosticados eran del tipo local, muchos de los cuales ni siquiera hubieran sido diagnosticados de otra manera!

Dr. Bowden tiene razón cuando sugiere que existe un abrumador grado de evidencia que indica el impacto positivo que los ácidos grasos omega-3 tienen sobre nuestra salud. No podemos simplemente creer en todos los estudios que surgen, teniendo en cuenta la gran cantidad de evidencia sobre los beneficios de los omega-3.

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