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Los mejores vinos de San Valentín para acompañar tu cena

Las celebraciones del Día de San Valentín son incompletas sin comida ni vino. Encontrar los mejores vinos de San Valentín para acompañar tu cena puede ser un desafío. Estos son algunos de los mejores vinos del Día de San Valentín para acompañar tu cena.

Emparejamientos para el Día de San Valentín

Las mezclas rojas combinan muy bien con los chocolates y están de moda.

1. Black Box Sweet Red Blend

Este vino californiano es una mezcla dulce de Cabernet Sauvignon con ricos sabores de arándanos maduros y chocolate dulce. Combina bien con una cena de San Valentín que incluye carne asada o cerdo. El sabor dulce del vino se complementa muy bien con el bistec a la parrilla.

2. Cupcake Vineyards Red Velvet

El vino es una mezcla de Zin, Petite Sirah y Merlot. Tiene sabores de moras y cerezas ricas y maduras con roble, chocolate y una pizca de moca. Se combina bien con pollo cocinado en un pegajoso glaseado de barbacoa o salsa hoisin.

3. Simply Naked Undressed Red

Esta combinación de vino Merlot y Syrah combina bien con comidas picantes. Los vinos Simply Naked se fermentan en acero inoxidable 100% para mejorar los sabores.

4. Thorny Rose Red Blend

La mezcla de rosa y rojo tiene sabores de cereza negra, roble tostado de vainilla y aromas de especias. Combina bien con pollo asado o bistec a la parrilla, y también se puede combinar con frutas secas y queso como gorgonzola, stilton y gouda envejecido.

5. Billecart-Salmon NV Brut Rosé

Este champán rosado combina bien con frutas rojas claras. Tiene ligeros tonos de oro y es perfecto para la celebración de su Día de San Valentín.

6. Graham's 20 Year Old Tawny Port

Puede deleitarse a sí mismo, a sus amigos y a su familia con este dulce vino. Se combina bien con chocolate, helado de vainilla, brownies de dulce de azúcar y muchos otros dulces.

7. Tissot Cremant Du Jura NV

Esta mezcla aromática de Pinot Noir y Chardonnay se debe disfrutar antes del restaurante. Este vino tiene sabores a nuez de almendra y flor blanca, y es perfecto para el Día de San Valentín.

8. Pinot Noir

Este vino combina bien con platos con sabores terrosos, como champiñones y trufas.

9. Chardonnay

Los Chardonnay de California, Chile o Australia se pueden disfrutar con mariscos y pescados como el salmón.

Otros Vinos para el Día de San Valentín 2017

10. Chateau De Trinquevedel 2015

Los tonos oscuros de este vino son ideales para una cena festiva a altas horas de la noche. Este vino amigable con los alimentos se puede combinar con cualquier paladar salado.

11. Fattoria San Giuliano Moscato d'Asti 2015

Este vino tiene un contenido de alcohol inferior y es un poco dulce, lo que lo convierte en un excelente vino para el Día de San Valentín. Va bien con una serie de paladares.

12. Château Coutet Barsac 2011

Este vino es el Rey de todos los vinos dulces de Sauternes. Este vino de postre tiene una gran demanda durante todo el año.

13. Saved 2015 Magic Maker Rosé

Este vino rosado es una mezcla seca de Garnacha, Pinot Noir, Cabernet Franc y Sangiovese. Tiene sabores de nectarina, manzana verde y tomillo.


Fuentes:

Risher, B., "The Best Valentine's Day Wines", sitio web de la revista Shape; http://www.shape.com/blogs/shape-your-life/best-valentines-day-wines visitado por última vez el 9 de febrero de 2017.

Denig, V., "8 DE LOS MEJORES VINOS PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN", sitio web VinePair; http://vinepair.com/buy-this-booze/8-of-the-best-wines-for-valentines-day/ visitado por última vez el 9 de febrero de 2017.

"15 Reglas para el Gran Vino y la Alimentación," Sitio web de Food & Wine; http://www.foodandwine.com/slideshows/15-rules-great-wine-and-food-pairings visitado por última vez el 9 de febrero de 2017.

"Arriba 10 Valentine's Day Wines, "Sitio web de Gayot; http://www.gayot.com/wine/top10valentinesdaywines/saved-2015-magic-maker-rose.html visitado por última vez el 9 de febrero de 2017.

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