No coma algunos de nuestros productos más de una vez por semana

Parece contraproducente para una compañía de alimentos decirle a los consumidores que no coman sus productos todos los días, pero eso es lo que Mars Food hará con algunas de sus ofertas.

La compañía ha anunciado que etiquetará algunas de sus productos alimenticios como "ocasionales", lo que significa que no deben consumirse más de una vez a la semana debido al alto contenido de sal, azúcar y / o grasa. Solo alrededor del cinco por ciento de los productos de Marte verán un cambio en sus etiquetas de alimentos.

No está claro en este momento cuáles serán los criterios específicos para que un producto alimenticio califique para la etiqueta ocasional. Presumiblemente, el alimento en cuestión debería tener un contenido de sal, azúcar o grasa que exceda un cierto porcentaje de la ingesta diaria recomendada, pero eso es solo una especulación por el momento.

Marte actualizará su sitio web en el futuro meses para enumerar los alimentos que llevan las etiquetas "ocasional" y "todos los días", pero ya ha dado algunos ejemplos. Estofados de queso y macarrones Dolmio, salsa de lasaña blanca cremosa de Dolmio y salsas orientales de Uncle Ben. Hasta ahora, no ha habido ningún indicador de que estas etiquetas de alimentos se apliquen a los productos de chocolate y dulces de Marte.

En cuanto a por qué Marte usa un enfoque de etiquetado en algunos de sus alimentos en lugar de simplemente reducir su sal, azúcar y contenido de grasa, la compañía notó que algunos productos eran más altos en estos tres para mantener el sabor "auténtico".

Mars también ha establecido objetivos para reducir el sodio y el azúcar en ciertos alimentos y para mejorar su uso de granos enteros y vegetales. Los objetivos y las medidas de etiquetado de alimentos son parte de la Ambición de Salud y Bienestar de Marte, que tiene el objetivo de crear y promover opciones de alimentos más saludables.

Dado que la lista completa de productos para ser declarados "ocasionales" aún no se ha publicado, queda por ver cuál será el alcance total de los cambios y si influirán en los hábitos de los consumidores.


Fuente:
"Mars Food lanza la ambición mundial de salud y bienestar para proporcionar a los consumidores más alimentos nutricionales e inspirar Cooking and Eating Together, "sitio web de Mars, 14 de abril de 2016; http://www.mars.com/global/press-center/press-list/news-releases.aspx?SiteId=94&Id=7109 visitado por última vez el 15 de abril de 2016, visitado por última vez el 15 de abril, 2016.

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