Novato del año, mejor vegano, mejor postre

Exhibir la cocina de la calle en su máxima expresión es la idea detrás de Los Vendy Awards una competencia anual de comida callejera que determina lo mejor de lo mejor en food trucks en New York City , así como Los Ángeles y Filadelfia .

A Vendy Cup se otorga al ganador de categorías tales como Mejor vegano, mejor postre y Novato del Año . Este año NYC Vendy Awards tendrá lugar el Sept. 17 en Governor's Island de 12:30 a 5:00 p.m. Las entradas para el evento brindan a sus huéspedes acceso ilimitado a los mejores alimentos y bebidas de la calle repartidos por los contendientes.

Miles de personas compran boletos para el evento para que puedan probar comida de vendedores nominados públicamente. Hay un proceso de nominación en línea para cada ciudad. Los ganadores son elegidos por los titulares de un evento y un panel de jueces famosos que incluye chefs, funcionarios de la ciudad y personalidades de la televisión. Una vez que los invitados colocan sus votos para el mejor vendedor ambulante en cada categoría, los jueces toman las decisiones finales según los criterios que han definido con anterioridad.

Los premios comenzaron en 2005 en un garaje en East Village . Celebrity chef Mario Batali llama a Vendy Awards Oscar de comida callejera .

Vendy Awards Categories

Finalistas para este año son:

Novato del año:

  • Puran Dhaka
  • Sisig City
  • Los Viajeros
  • Harlem Seafood Soul
  • The Basket
  • Mr. Bing

Mejor vendedor del mercado

  • Big Mozz
  • NJS
  • Arepalicious
  • Matzahbrei
  • Tuson Sate

Mejor postre

  • Delly's Obleas
  • Un poco de diversión Lil [19659009] Sweetface Snoballs
  • The Good Batch
  • Raindrop Cake

Mejor vegano

  • Mink's Meat
  • Vegan Bandwagon
  • Jerk Shack
  • Mysttik Masaala
  • Sí Dawg
  • Bamboo Bites [19659033] Obteniendo una mirada más cercana a los finalistas

    THE BASKET

    The Basket utiliza un carrito con tema de picnic para proporcionar sándwiches gourmet, charcutería y quesos a los neoyorquinos listos para un picnic en el parque. El propietario es un veterano de la Marina de los EE. UU. Discapacitado y está involucrado en el Comité de Veteranos del Proyecto Vendorista.

    HARLEM SEAFOOD SOUL

    Estos propietarios utilizan una cocina ecológica móvil donde se sirven camarones y sémola, po 'boys y otras especialidades de mariscos. se preparan y venden en West Harlem.

    LOS VIAJEROS FOOD TRUCK

    Los cocineros autodidactas manejan este camión de comida y también lo construyeron. La comida que se sirve es tacos, burritos y una mezcla de sabores latinos inspirados en las culturas dominicana, cubana y mexicana.

    BIG MOZZ

    El concepto central de este camión de comida es la mozzarella fresca que los propietarios estiran cada semana. Sirven palitos de mozzarella hechos a mano y salsa roja, así como pizza Big Mozz.

    CARNE MONK

    Los propietarios han sido vegetarianos y veganos durante más de 20 años. Sirven proteínas a base de plantas que elaboran ellos mismos, así como la barbacoa vegana.

    Una gran parte de los Premios Vendy son sus esfuerzos por recaudar dinero para The Street Vendor Project of New York una membresía una organización sin fines de lucro que defiende los derechos de los vendedores.

    Según el sitio web oficial, hay hasta 10.000 vendedores ambulantes en la ciudad de Nueva York que luchan por llegar a fin de mes. En los últimos años, los proveedores han sufrido como resultado de las estrictas iniciativas de "calidad de vida" de la ciudad y se les niega el acceso a las licencias de venta. The Street Vendor Project quiere crear un movimiento de vendedores para el cambio permanente.


    Fuentes:
    "Premios Vendy", sitio web de Premios Vendy; http://www.vendyawards.streetvendor.org/street-vendor-project/, visitado por última vez el 12 de septiembre de 2016.

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