Por qué comer emocionalmente es tan malo para ti

¿Las personas realmente se sienten atraídas por la comida cuando están deprimidas? La respuesta es abrumadora ¡SÍ! La gente come por placer y para obtener energía, pero también comen para sentirse mejor. La industria alimentaria entiende la conexión emocional que tenemos con la comida y posteriormente se ha aprovechado de esto. La forma en que se empaca la comida; cómo huele; lo que parece; y el nivel de dulzura, salinidad y picante puede tener un impacto con respecto a la cantidad de este producto que consumimos en un momento dado.

Nuestras elecciones de alimentos se ven enormemente afectadas por nuestro estado emocional, y cuándo y por qué los comemos sin duda es , también. ¿Alguna vez has sentido ganas de comer "alimentos reconfortantes" cuando no te sientes bien? ¿Come ciertos alimentos cuando está enojado, triste o feliz? Los científicos llaman a esto "comer emocionalmente" y la alimentación emocional generalmente es comer en exceso.

Por lo general, la suposición es que comer en exceso o comer en exceso puede estar relacionado con sentimientos emocionales negativos, pero los hallazgos actuales también han demostrado que comer bien puede empacar. en calorías no deseadas. Además, las personas que tienden a comer emocionalmente son más propensas a comer alimentos dulces; ¿Has comido un montón de chocolate después de un evento estresante?

¿Qué pasa con el vínculo entre el estrés, la depresión y las prácticas alimenticias poco saludables? ¿Hay un enlace definido? Esa respuesta también es un rotundo ¡SÍ! Hay una gran cantidad de investigaciones que indican que la ansiedad y la depresión asociadas causadas por altos niveles de estrés pueden conducir directamente a comportamientos alimentarios no saludables. No solo eso, sino que los comportamientos alimenticios poco saludables, como atracones y purgas, se asocian comúnmente con muchos tipos de sentimientos emocionales, algunos de los cuales incluyen un historial de dietas repetidas, miedo a aumentar de peso y mala imagen corporal.

Hay también una gran cantidad de investigación sobre el vínculo entre el comportamiento emocional de comer y los trastornos alimentarios. Los trastornos alimenticios son muy comunes, especialmente entre las mujeres más jóvenes; esta alarmante estadística realmente elimina toda duda en cuanto a la conexión emocional con comer en exceso. Muchas mujeres sienten una gran presión para estar delgadas y verse de cierta manera, por lo que su relación con la comida puede volverse disfuncional desde el principio. Verán comer en exceso como un sistema de recompensa, y luego como un método para lidiar con el estrés, que puede evolucionar a atracones.

La adicción a los alimentos también es un área de investigación alimentaria y nutricional que ha recibido una gran atención en la ultima decada. Creo que este es el caso porque la adicción a la comida es muy común y puede llevar a un aumento de peso innecesario, atracones y bulimia. De hecho, la investigación ha encontrado que el 50% de las personas que consideran la cirugía para controlar su obesidad tienen una adicción a la comida.

¿Qué puede hacer si está comiendo en exceso o recurriendo a la alimentación emocional?

Llegar a la raíz de la problema. Si te recompensas con comida cada vez que te sientes feliz o triste, tu cuerpo y tu mente se acostumbrarán. En cambio, deja de gravitar hacia la comida cuando estás emocional. Distratarse dando un paseo, mirando TV o leyendo un libro. Luego, una vez que los antojos hayan disminuido, piense por qué sintió que necesitaba esa galleta o pedazo de tarta. Dígase a sí mismo que es fuerte y puede resistir los antojos de adicción a la comida.


Fuentes:
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Peneau, S., et al., "El sexo y las dietas modifican la asociación entre la alimentación emocional y el estado de peso", Am J Clin Nutr . 10 de abril de 2013, publicado en línea antes de imprimir.
Webb, JB, et al., "Evaluar el efecto indirecto de la autocompasión en la gravedad del atracón compulsivo a través de las vías autorregulatorias cognitivo-afectivas" Eat Behav . Abril 2013; 14 (2): 224-8.
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