Por qué la dieta de papá importa tanto como la mamá para un embarazo saludable

Está planeando tener un bebé y todos sus amigos "expertos", colegas y conocidos le han aconsejado para garantizar un embarazo saludable y un bebé saludable. Para hacer eso, su dieta debe ser una prioridad durante la concepción, el embarazo y la lactancia.

Aunque la alimentación saludable es extremadamente importante, durante el embarazo hay ciertos nutrientes, como hierro y ácido fólico, que desempeñan un papel muy importante en el desarrollo del feto Probablemente hayas oído hablar de la importancia de las mujeres que necesitan una cantidad adecuada de ácido fólico para mejorar la fertilidad y prevenir defectos de nacimiento en sus hijos por nacer, pero a menudo se pasa por alto el papel que desempeña la dieta del padre. [19659002] Debido a que la investigación ha sido mínima en esta área, podemos haber pasado por alto el importante papel que desempeña la alimentación paterna saludable para garantizar un embarazo saludable y un bebé sano.

Un reciente estudio en animales de la Universidad McGill investigó la conexión entre la dieta del padre incluyendo la ingesta adecuada de ácido fólico y la salud de la descendencia. Los ratones machos fueron expuestos a un ambiente de folato bajo en la dieta en el útero, y luego tuvieron una dieta deficiente en folato durante toda su vida. El grupo de control recibió una dieta suficiente de folato, tanto en el útero como durante toda su vida. Ambos grupos fueron criados con ratones hembra consumiendo una dieta adecuada con suficiente folato. El estudio descubrió que seguir una dieta con suficiente contenido de folato obtendría los siguientes beneficios:

1. Mejore la fertilidad

Los ratones que consumen dietas con deficiencia de folato tienen una tasa de fertilidad mucho más baja. Se encontró que solo tenían una tasa de embarazo de aproximadamente 50% en comparación con los ratones con dietas con suficiente folato que tenían una tasa de embarazo del 85%.

2. Prevenir anormalidades del desarrollo

Casi el 30% de los descendientes de los ratones de la dieta deficiente en folato masculino nacieron con anormalidades del desarrollo en comparación con solo el 3% de los hijos de padres con dietas con suficiente contenido de folato. Las anormalidades incluyeron defectos cráneo-faciales tales como mandíbula acortada, defectos en las extremidades, como dedos y dedos de pies subdesarrollados y pies zambo; y defectos musculoesqueléticos tales como malformaciones espinales. También descubrieron que podría causar daño mental.

3. Prevenir enfermedades

La investigación ha demostrado que factores ambientales como la dieta pueden influir en el epigenoma de una persona. El epigenoma está compuesto por una red de compuestos químicos que rodean el ADN. Influye en cómo se activan y desactivan los genes y esta información se puede transmitir a futuros descendientes. Dado que el folato desempeña un papel crítico en la síntesis de ADN, su deficiencia puede alterar ciertos genes.

En este estudio, los investigadores encontraron que la deficiencia de folato afectaba genes específicos dentro de los espermatozoides que se transfirieron a la descendencia. Se ha demostrado que estos genes están implicados en la diabetes. Los cambios en el ADN pueden provocar un aumento de los riesgos y resultados deficientes para las enfermedades crónicas, la reproducción y el cáncer. Además, estos genes alterados pueden transmitirse a la descendencia y las generaciones futuras.

Si bien aún no se pueden determinar las recomendaciones específicas, se fomenta la alimentación saludable, que incluye muchos alimentos ricos en folato. Las verduras de hojas verdes oscuras como las espinacas y los espárragos son las mejores fuentes de ácido fólico. También se puede encontrar en nueces, frijoles y muchos productos de cereales fortificados.

Los medios de comunicación y la investigación científica a menudo se centran en la importancia de la dieta de la madre durante el embarazo, pero la dieta de papá también juega un papel, y los padres potenciales deben ser conscientes de esto cuando están entrando en esta etapa de la vida.


Fuentes:
Lambrot, R., et al., "El folato bajo en la dieta del padre altera el epigenoma de la esperma del ratón y se asocia con resultados negativos del embarazo", Nature Comunicaciones 2013; 4 (2889): 1-13.

Ubelacker, S., "La dieta de su padre antes de su concepción puede haber afectado su salud: estudio", sitio web de CTV News, 10 de diciembre de 2013; http://www.ctvnews.ca/health/your-dad-s-diet-before-your-conception-may-have-affected-your-health-study-1.158338 5, último acceso enero 14, 2014.
Vanhees, K., et al., "Eres lo que comes, y también lo son tus hijos: el impacto de los micronutrientes en la programación epigenética de la descendencia", Cellular and Molecular Life Sciences 2013; 71: 271-285.

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