Por qué tu cuerpo necesita bacterias sanas

¿Existe tal cosa como bacterias saludables? ¡La respuesta simple es, por supuesto, que existe!

Estas bacterias normalmente cubren el tracto digestivo y son especialmente activas en las partes inferiores del intestino delgado y en toda la longitud del colon. Se estima que hay aproximadamente varias libras de estas agradables bacterias en el tracto digestivo. Se han identificado más de 40 especies diferentes.

Entonces, ¿qué tipo de bacteria es mala para ti? Las bacterias como e-coli, proteus, enterococcus y klebsiella pueden causar daños graves si su número no se controla. Esta es una de las formas en que las bacterias normales pueden ayudar al controlar el crecimiento excesivo de bacterias dañinas que pueden vivir en su intestino.

Los beneficios de las bacterias saludables

La mayor parte de la flora bacteriana normal que forma colonias dentro de nuestro intestino derivados de alimentos que se han sometido al proceso de fermentación. Es por eso que estos tipos de bacterias como lactobacillis acidophilus y bifidobacterium bifidus se pueden encontrar en alimentos como el yogur y el kéfir o en forma de suplemento. Las bacterias normales tienen muchas funciones importantes dentro del cuerpo humano.

Pueden ayudar a fermentar la fibra soluble, mejorar la absorción de nutrientes, regular la respuesta inmune, disminuir la inflamación, mejorar la motilidad intestinal, producir hormonas importantes y nutrientes como la vitamina K. [19659002] El yogur es probablemente una de las mejores fuentes de buenas bacterias. El yogur no solo es una gran fuente de calcio, vitamina D y proteínas, sino que también está lleno de cultivos bacterianos utilizados en el proceso de fabricación. La flora contenida en el yogur puede ayudar a aliviar los síntomas asociados con la intolerancia a la lactosa porque las bacterias pueden usar la lactosa como fuente de combustible. La bacteria normal contenida en el yogurt también es un remedio muy bueno para el síndrome del intestino irritable.

Los alimentos fermentados como el chucrut no pasteurizado tienen altas concentraciones de bacterias probióticas como el acidophilus. La pasta de soja fermentada también conocida como miso es parte de la cocina japonesa, pero también contiene altas concentraciones de bacterias beneficiosas.

Una bebida que tiene la mayor cantidad de bacterias beneficiosas es el kéfir. Esta bebida en realidad se hace mediante la adición de una mezcla de bacterias y levadura a varios tipos de leche que se somete a un proceso de fermentación. El kéfir tiene un sabor espeso y rico pero picante y es un excelente batido.

Los sustitutos de la carne como el tempeh hecho con soja fermentada también son una excelente fuente vegetariana de bacterias y también es una gran fuente de proteínas.

No comer alimentos ricos en bacterias probióticas, sugeriría tomar un suplemento probiótico. Estos suplementos están disponibles en cápsulas o en forma líquida y pueden proporcionarle las bacterias saludables que necesita. Si desea tomar un suplemento probiótico, compre uno que tenga una variedad de bacterias de espectro completo.

Si está tomando regularmente ciertos medicamentos como antiácidos, antibióticos y medicamentos antimicóticos, es posible que desee tomar un suplemento probiótico como bien o si tiene la intención de viajar al extranjero, puede ser conveniente comenzar a tomar un suplemento probiótico varios días antes de que se vaya.


Fuente:
"La verdad sobre los probióticos y su instinto", sitio web de WebMD; http://www.webmd.com/digestive-disorders/probiotics-10/slideshow-probiotics último acceso el 13 de enero de 2014.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *