Receta sana de acción de gracias

Una de mis recetas saludables favoritas para esta época del año es mi pan de carne de pechuga de pavo. ¡Turquía es una gran fuente de proteína magra y tiene un excelente sabor! Las cebollas y el ajo contienen sustancias químicas que pueden disminuir la presión arterial y el colesterol. Las zanahorias contienen el pigmento llamado beta caroteno, que es un antioxidante importante conocido para ayudar a combatir el cáncer.

Esta receta saludable también contiene avena alta en fibra que es una gran fuente de hidratos de carbono complejos que pueden mantener el azúcar en la sangre equilibrado y regular los intestinos. La salsa y la pasta de tomate en esta receta saludable contienen licopeno, un antioxidante que se sabe que reduce el crecimiento de las células cancerosas. Las claras de huevo añadidas realmente le dan a esta receta saludable los alimentos con bajo contenido de calorías y proteínas que usted necesita. [19659004] Saludable, Quick Thanksgiving Turkey

Ingredientes

  • 1 1/2 lb de pechuga de pavo molido
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1-2 dientes de ajo picado
  • 1 taza de zanahorias cocidas picadas
  • 1 / 2 taza de apio picado
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 1 taza de avena rápida
  • 1 taza de pan de trigo integral
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1/2 taza de salsa BBQ ligera
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 4-5 claras de huevo
  • Salsa tobasco al gusto
  • 1/2 taza de salsa de tomate

Instrucciones

Combine todos los ingredientes, excepto la salsa de tomate, y mezcle bien.
Rocíe la cacerola de la carne con aceite de oliva.
Vierta la mezcla ture en la sartén y la tapa.
Hornee durante 45 minutos a 375 F.
Retire del horno y vierta la salsa de tomate sobre la hogaza de carne y hornee durante otros 25 minutos sin tapar.
Retire del horno y deje reposar. 30 minutos antes de cortar.