Recetas de San Valentín 2017: 5 mejores ideas para el desayuno

Comience el día más romántico del año con un copioso desayuno de San Valentín en la cama con su pareja. Deléitese con panqueques de terciopelo rojo y waffles en forma de corazón con una bola de helado de vainilla y jarabe de arce. Aquí hay algunas comidas rápidas y fáciles del Día de San Valentín para el desayuno.

5 Mejores recetas del día de San Valentín para el desayuno

Receta con tostadas francesas rellenas de cannoli

Ingredientes:

  • 1 taza de queso ricotta
  • ¼ taza azúcar en polvo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¹/3 taza de chips de chocolate semidulce
  • 2 huevos grandes
  • ¼ taza de crema espesa (o leche)
  • 4 rebanadas de pan francés
  • 2 cucharadas mantequilla
  • Azúcar en polvo, para servir

Instrucciones

Mezcle el queso ricotta, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Después de hacer una mezcla suave, agregue mini chips de chocolate.

A continuación, en un tazón grande combine los huevos y la crema espesa.

Tome dos rebanadas de pan y espolvoré la mezcla de ricotta, aproximadamente media taza por porción. Suavemente ponga una rebanada de pan en el otro con la mezcla de ricotta en el medio, como un sándwich. Ahora, sumerja el sándwich en la mezcla de huevo, cúbralo bien.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén. Con cuidado, coloque el sándwich en la sartén y déjelo cocer a fuego lento, unos cuatro minutos por cada lado.

Córtelo en diagonal y espolvoree el azúcar de algunos confiteros antes de servir.

Huevos sabrosos de budín con bacon y cangrejo Receta Benedict

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 tazas de cubitos de pan seco
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 tira de tocino, picada
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • ¼ taza de pimiento rojo picado
  • ¹/ 3 taza de caldo de pollo, o más según sea necesario
  • ¹/3 taza de crema espesa
  • 1 huevo grande
  • ½ limón, en jugo
  • 1 cucharada de estragón fresco picado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón fresco
  • 4 onzas de carne fresca de cangrejo
  • Sal y pimienta fresca al gusto
  • 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto
  • ½ cucharada de vinagre blanco destilado
  • 2 huevos
  • ¼ taza de salsa holandesa
  • 1 pizca de pimienta de cayena, para adornar

Instrucciones

Comience por precalentar el horno a 400 ° F y forre el interior de dos moldes con mantequilla y colóquelo en una bandeja para hornear.

A continuación, sofríe el tocino en aceite vegetal caliente en una sartén a fuego medio hasta que se dore y se haga crujiente. Deseche el exceso de aceite de la sartén. Agregue las cebollas, cocine durante dos minutos y luego agregue el pimiento rojo. Cocine por un minuto o dos. Agregue suavemente el caldo de pollo y la crema espesa y cocine durante dos minutos más.

Mientras la mezcla de pollo y crema hierve a fuego lento, coloque los cubos de pan en una taza de tamaño mediano. Con cuidado, vierta la mezcla de pollo y crema cocida sobre los cubos de pan y mezcle bien para que ese pan absorba la mezcla cremosa.

Batir un huevo con jugo de limón, estragón y ralladura de limón. Agregue la carne de cangrejo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Combine a fondo. Llene los cuencos con la mezcla y cueza al horno durante 20 minutos.

Cuando haya terminado, retire los cuencos del molde del horno y coloque un huevo escalfado en cada pudín de pan. Adorne con pimienta de cayena y salsa holandesa sobre cada huevo.

Huevos al horno con receta de tocino y parmesano

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 3 rebanadas de tocino, cortadas en trozos pequeños y fritas
  • 2 cucharadas Queso parmesano rallado
  • Cebollino, pimiento y pizca de sal

Instrucciones

Precalentar el horno a 220 ° F.

Primero, separe la yema del blanco. Separe la yema en un tazón. Batir el blanco hasta que quede esponjoso, agregar trozos de queso y tocino.

Con cuidado, colóquelo en papel para hornear y hornéelo por tres minutos. Luego, coloque suavemente la yema en el centro y hornee durante otros tres minutos.

Cuando esté listo y listo para servir, sazone con sal y pimienta y espolvoree cebollino.

Receta de Panqueques con leche y caramelo

Ingredientes: [19659005] 2 tazas Mezcla original Bisquick

  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ¹/3 taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas gránulos o cristales de café instantáneo
  • Crema batida, para servir
  • Jarabe de caramelo:

    • 1 taza de azúcar moreno
    • ½ taza de crema batida
    • ¼ taza de mantequilla sin sal
    • Una pizca de sal
    • 2 cucharaditas de vainilla

    Instrucciones

    Mezcle Bisquick, polvo para hornear y azúcar granulada en un bol.

    En otro recipiente, derrita la mantequilla y agregue leche, huevos y café instantáneo. Revuelva bien los ingredientes hasta que el café se disuelva. Hacer una mezcla suave Ahora, agregue la mezcla seca a la mezcla líquida y bata con un mezclador eléctrico.

    Coloque una sartén de tamaño mediano a fuego medio y engrase. Agregue un tercio de la mezcla a la sartén. Cocine los panqueques hasta que los bordes estén secos y la superficie burbujeante, durante aproximadamente tres minutos por lado.

    A continuación, para hacer el sirope de caramelo, mezcle el azúcar moreno, la crema batida, la mantequilla sin sal y una pizca de sal. Ase en una sartén a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente y el jarabe se espese. Apague el fuego y agregue la vainilla. Deje que se enfríe. Si el jarabe se espesa demasiado, caliéntelo un poco más.

    Sirva los panqueques con jarabe de caramelo y una porción de crema batida

    Receta simple de batido de fresa

    Ingredientes:

    • Fresas (frescas o congeladas) [19659006] Mermelada de fresa
    • Leche

    Instrucciones

    Ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Cúbralo con la tapa y encienda el interruptor. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.

    Viértalo en un vaso alto y sirva con una pajita de swirly.


    Fuentes:

    "Cannoli Stuffed French Toast", Two Peas and Their Pod sitio web; http://www.twopeasandtheirpod.com/cannoli-stuffed-french-toast/ visitado por última vez el 10 de febrero de 2017

    Greber, M., "HUEVOS HORNEADOS CON BACON" Y PARMESAN, "¿Qué debo comer para el desayuno hoy? sitio web, 10 de junio de 2013; http://whatshouldieatforbreakfasttoday.com/post/52621670498/baked-eggs-with-bacon-and-parmesan visitado por última vez el 10 de febrero de 2017

    Sandberg, A., "Caramel Latte Pancakes", sitio web de Betty Crocker; http://www.bettycrocker.com/recipes/caramel-latte-pancakes/e9d2cdde-4edb-4c08-a051-ebee673aa136?nicam4=SocialMedia&nichn4=Pinterest&niseg4=BettyCrocker&nicreatID4=Post&crlt.pid=camp.FEuYVB9K6i2x visitado por última vez el 10 de febrero de 2017

    "Simple Strawberry Smoothies", un sitio web de Perspectiva picante; http://www.aspicyperspective.com/simple-strawberry-smoothies visitado por última vez el 10 de febrero de 2017

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