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Salsa de coco de cacahuete no declarada en Whole Foods Market Salsa de barbacoa coreana

Whole Foods Market retiró una gran parte de la salsa de barbacoa coreana porque contiene salsa de coco de maní no declarada que no figura en el envase.

Las botellas estaban disponibles para su compra en los EE. UU. En las tiendas Whole Foods Market, pero todos los productos tienen desde que se eliminó de los estantes. Los consumidores que padecen alergias a las nueces de árbol o al maní corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas peligrosas si comen estos productos.

Los síntomas de la alergia al maní pueden incluir reacciones cutáneas, como hinchazón de la piel, enrojecimiento de la piel o urticaria. Las personas pueden sentir picazón u hormigueo en las áreas de la boca y la garganta. También pueden experimentar problemas digestivos, como calambres estomacales, diarrea, vómitos y náuseas. El estrechamiento de la garganta y la falta de aliento también son comunes.

Alerta para alergias: Whole Foods Korean BBQ Sauce. Fuente: FDA .

Hechos sobre la salsa retirada:

  • Se empaquetó en botellas de vidrio de 12 onzas
  • Código UPC: 9948244812
  • Fecha de caducidad del 19 de octubre de 2017

El retiro voluntario se anunció después de que un miembro del equipo de comestibles descubriera que una gran cantidad de salsa de coco y maní se etiquetó erróneamente como salsa de barbacoa coreana mientras recibía un envío.

No se han informado enfermedades relacionadas con la etiqueta errónea hasta la fecha, pero los clientes son libres de devolver el producto para obtener un reembolso completo. Las preguntas y consultas pueden dirigirse a Whole Foods Market al 512-477-5566 ext. 20060 entre 9 a.m. CST (10 a.m. ET) y 5 p.m. CST (6 p.m. ET), de lunes a viernes.

Whole Foods se abrió por primera vez en 1980, con una tienda en Austin, Texas. Ahora se considera un líder en alimentos naturales y orgánicos, con más de 445 tiendas en América del Norte y el Reino Unido.


Fuentes:
"Whole Foods Market emite alerta de alergia en cacahuete no declarado y coco en salsa barbacoa coreana", EE.UU. Sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos; 11 de mayo de 2016; http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm500589.htm .
"Alergia a los maníes: síntomas", sitio web de Mayo Clinic, 11 de junio de 2015; http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peanut-allergy/basics/symptoms/con-20027898 .
"Whole Foods History", sitio web de Whole Foods Market; http://www.wholefoodsmarket.com/company-info visitado por última vez el 12 de mayo de 2016.

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