Suplementos de aceite de pescado y crecimiento muscular: los hallazgos contradicen

Se cree que los suplementos de aceite de pescado ayudan a promover el crecimiento muscular, pero nuevas investigaciones muestran resultados contradictorios.

Uno de los muchos efectos supuestamente saludables de los suplementos de aceite de pescado es la creencia de que las cápsulas de aceite de pescado pueden ayudar a promover el crecimiento muscular. Sin embargo, un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Sterling sugiere que el aceite de pescado no parece afectar el crecimiento muscular. La suposición inicial debe ser que este estudio, o los que vinieron antes, son defectuosos de alguna manera. Sin embargo, este no necesariamente es el caso.

El estudio de Sterling: suplementos de aceite de pescado y crecimiento muscular

  • 20 hombres sanos fueron aleatorizados para recibir una dosis diaria de cinco gramos de suplementos de aceite de pescado o aceite de coco (el control ) Esto se llevó a cabo durante ocho semanas.
  • Los participantes realizaron ejercicios de resistencia seguidos de 30 gramos de proteína de suero.
  • Las biopsias musculares se tomaron en diversos puntos del procedimiento (es decir, después de la ingestión de proteínas y después de la ingestión de proteínas ejercicios de resistencia) para medir la composición de grasa muscular y la actividad proteica relevante en reposo.
  • Aunque el grupo de aceite de pescado mostró signos de cierta actividad potenciada en enzimas cinasas, no hubo diferencias significativas en las tasas de síntesis de proteínas musculares miofibrilares (MPS) entre los peces grupo de cápsulas de aceite y grupo de aceite de coco.

El estudio analizó si los suplementos de aceite de pescado mejoraron miofibrilar (MPS) en respuesta a la ingestión de proteínas. MPS se refiere a cómo se crean las proteínas para mejorar el crecimiento muscular y miofibrilar se refiere a las fibras musculares. En otras palabras, el estudio examinó si las cápsulas de aceite de pescado, combinadas con la proteína de la dieta, aumentaban el crecimiento de la fibra muscular más que el consumo de proteína sola. Esta es una hipótesis muy específica que, como se mencionó anteriormente, es una cosa buena . No parece haber críticas significativas sobre la metodología empleada, salvo que era un tamaño de muestra muy pequeño con solo 20 participantes.

Una cosa a tener en cuenta cuando se mira un estudio científico es que muy raramente se pueden evaluar los estudios por sí mismos. Deben considerarse junto con el conjunto más amplio de investigación. En este caso, y como señalan los autores, el estudio de Sterling ha resultado en hallazgos que aparentemente contradicen investigaciones pasadas que sugieren que los omega-3 en las cápsulas de aceite de pescado son capaces de promover el crecimiento muscular. Parte del proceso científico es explicar por qué este podría ser el caso. Afortunadamente, los investigadores lo han hecho.

Posibles explicaciones para los hallazgos

  • El estudio de Sterling solo se enfoca en miofibrilar (MPS) mientras que investigaciones pasadas examinaron proteínas musculares mixtas. Esto significa que, aunque el crecimiento muscular fue el objetivo en ambos casos, la forma en que se determinó fue diferente.
  • No todos los estudios administraron sus suplementos de aceite de pescado de la misma manera. Algunos lo hicieron oralmente, mientras que otros lo hicieron por vía intravenosa. Esto podría afectar la forma en que el aceite impactó en el cuerpo.
  • Los investigadores de Sterling señalan que también se sabe que la proteína de suero de leche estimula altamente la actividad de MPS. Ofrecen la posibilidad de que su uso de proteína de suero aumente la actividad de MPS hasta un punto en el que las contribuciones del aceite de pescado se enmascararon o sobreescribieron.
  • De manera similar, es posible que los ejercicios de resistencia solos o en combinación con la proteína de suero donde el aceite de pescado no puede contribuir.
  • También existe la cuestión de un tamaño de muestra de solo 20, lo que significa que la casualidad tiene un mayor impacto en los resultados.

Conclusión

Los suplementos de aceite de pescado pueden no ayudar a promover el crecimiento muscular del ejercicio si lo toman hombres jóvenes sanos que ya comen una buena cantidad de proteína. Si lo mismo podría ser cierto para otros grupos o dietas está más allá del alcance del estudio de Sterling.


Fuente:
McGlory, C., et. al., la suplementación de aceite de pescado suprime el ejercicio de resistencia y los aumentos inducidos por la alimentación en la señalización anabólica sin afectar la síntesis de proteína miofibrilar en hombres jóvenes, Informes Fisiológicos, 2016, 10.14814 / phy2.12715

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *